ビワと一緒に食べられないものは何ですか？

ビワと一緒に食べられないものは何ですか？

1. 白ワイン + ビワ：アルコールはビワに含まれるカロテノイドを酸化促進物質に簡単に変換し、正常な細胞を攻撃して健康に害を及ぼします。

2. 牛乳＋ビワ：牛乳に含まれるタンパク質とビワに含まれるリンゴ酸が結合して有機酸が生成されます。有機酸の含有量が一定量に達すると、牛乳は変性して沈殿します。

3. 小麦＋ビワ：小麦は脾臓を強化して下痢を止め、腎臓に効き、発汗を抑え、熱を取り喉の渇きを癒す効果がありますが、ビワと一緒に食べると痰が出やすくなります。

ビワを食べ過ぎるとどうなるのでしょうか？

ビワを食べすぎると湿や痰が溜まりやすくなり、痰熱になってしまうので食べ過ぎには注意しましょう。脾臓虚弱や下痢のある人は摂取を避けてください。ビワは糖分が多いので、糖尿病患者はビワの摂取を避けるべきです。一般消費に適しています。毎回1～2個。ビワは他の果樹と異なり、秋から初冬に花を咲かせ、他の果物よりも早く春から初夏に実ります。そのため、「四季の雰囲気を持つ唯一の果樹」と言われています。ビワの花は白または淡黄色で、花びらは5枚、直径約2cmで、5～10個の房に咲きます。蜜源作物として利用できます。

熟したビワは甘く、栄養価が高く、果糖、ブドウ糖、カリウム、リン、鉄、カルシウム、ビタミンA、B、Cなどが含まれています。カロチン含有量は果物の中で第3位です。伝統的な中国医学では、ビワの果実には肺を潤し、咳を和らげ、喉の渇きを癒す効果があると信じられています。食べる前にビワの皮をむいてください。ビワは生で食べるだけでなく、缶詰のシロップやワインを作るのにも使えます。ビワの葉、果実、芯にはすべてアミグダリンが含まれています。

ビワの葉も伝統的な漢方薬の一種です。ビワの葉を大きめに切って乾燥させて薬として使います。肺と胃の熱を清め、気を下げ、痰を解く働きがあります。他の薬材と一緒に「川北ビワペースト」に加工されることが多いです。しかし、他の関連植物と同様に、ビワの種子と新葉はわずかに有毒であり、生で食べると微量のシアン化物を放出します。しかし、その苦味のため、人々は通常、害を及ぼすほど多くは食べません。