アプリコットのおしゃれな食べ方7選

多くの人がアプリコットを食べるのが好きですが、アプリコットは辛い果物なので、食べ過ぎると喉が痛くなることがあります。生のアプリコットでも加工されたアプリコットでも、食べ過ぎはよくありません。アプリコットの食べ方はたくさんあります。知りたいですか？

アプリコットを食べることの利点

咳と喘息を和らげる：アプリコットは人間の腸に入ると、腸によって分解され、少量の「シアン化水素」を生成します。医学研究によれば、「シアン化水素」は呼吸中枢神経系を落ち着かせ、咳や喘息を和らげることができるそうです。

美容とスキンケア：アプリコットにはビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています。内服でも外用でも、肌の老化を効果的に緩和し、肌の滑らかさと弾力性を維持します。

減量:研究によると、アプリコットに含まれる不飽和脂肪酸は体重増加を防ぎ、アプリコットの細胞壁は体内の脂肪の消化と吸収を効果的に減らすことができるそうです。

コレステロールを下げる:アプリコットにはビタミン E と一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。どちらの物質も人間の血液中のコレステロール含有量を低下させることができ、これは心臓機能が低下している糖尿病患者にとって特に有益です。

抗がん・抗腫瘍作用：アプリコットに含まれる活性物質は、人間の血液中の病変したがん細胞を殺し、がん患者の症状を緩和することができます。また、あんずに含まれるカロチンには腫瘍を予防する効果があります。

アプリコットのおしゃれな食べ方7選

食用アプリコット果肉

アプリコットが熟したら、皮が紫、赤、赤みがかった黄色、またはオレンジ色のものを選びます。果肉は鮮やかな赤、ピンク、またはオレンジ色で、一般的に味が甘いです。熟していないアプリコットは生で食べることはできません。

アプリコットを食べる

生のアプリコットの保存期間は限られていますが、収穫されたアプリコットは保存アプリコットに加工することができます。保存期間を延ばすだけでなく、食後のおやつとしてもお使いいただけます。

アプリコットジュースを飲む

自宅にジューサーがあれば、アプリコットを洗って種を取り除いてジュースにしたり、アーモンドをおいしいアーモンドミルクにして飲んだりできます。

アプリコットワイン

具体的な方法は非常に簡単です。アプリコットを洗って、適量を白ワインに浸すだけで​​す。3〜5か月後に飲むことができます。アプリコットワインを飲むと、肺を潤し、咳を和らげる効果もあります。

アプリコット粥

杏で作ったお粥は「鎮君粥」とも呼ばれます。杏は洗って茹で、もち米と一緒にお粥にして調理する必要があります。このお粥を食べると、肺を潤して咳を和らげる効果があり、また体液の生成を促進して咳を和らげる効果もあります。

アプリコットジャム

アプリコットを使ったものは独特の酸味と甘みがあり、自分の好みに合わせて調味料を加えることもできます。食欲を刺激し、消化を助ける効果があります。

アプリコットの実を摂取する

研究によると、アーモンドにはカルシウム、ミネラル、アミノ酸、その他の微量元素が多量に含まれているそうです。アーモンドを食べると、心臓血管疾患や脳血管疾患を効果的に予防できるほか、肺を潤し、咳を和らげ、肌を美しくする効果もあります。