夕食を食べないことを主張する人はどうなるのでしょうか?

体重を減らすために夕食を食べないことを主張する人もいます。夜になると人々の活動レベルは低下し、夕食を抜くことは確かに減量に役立ちます。しかし、胃を傷めたり、抵抗力を低下させたり、睡眠の質に影響を与えたりするなど、身体に一定の害を及ぼします。

長期間夕食を抜くとどうなるでしょうか？

1. 胃腸への負担が増す

夕食を長時間食べないと、寝る前に極度の空腹感を覚えます。意志の弱い人は夜中に起きて夜食を食べますが、これは胃腸管への負担を増やし、睡眠の質に影響を与え、腸疾患のリスクを高めたり、食道逆流症を引き起こしたりします。

2. 胃の病気を引き起こす

胃酸の分泌には一定の体内時計があり、食事の時間になると自動的に分泌されます。夕食を抜くと、胃酸で消化される食べ物が胃の中になくなり、胃酸は胃粘膜を侵食するだけで、時間が経つにつれて胃潰瘍や胃炎のリスクが高まり、胃がんを引き起こす可能性もあります。

3. 抵抗を減らす

食事は身体に日常の活動に必要なエネルギーを提供します。夕食を抜くと、エネルギーが正常な生理活動を支えることができなくなり、精神状態が悪化し、低血糖や栄養失調が起こりやすくなり、抵抗力も低下します。

4. 睡眠の質に影響する

空腹感など、多くの要因が睡眠の質に影響を与えます。空腹のまま寝ると、眠りにつくのが非常に難しくなり、眠りについた後も空腹で目が覚めてしまい、睡眠に影響を及ぼします。

夕食を食べ過ぎるとどんな害がありますか？

1. 糖尿病を引き起こす

毎晩大量の食事を摂ると、大量のインスリンの分泌が刺激されます。膵島に長期間高い負荷がかかると、膵島の老化速度が加速され、糖尿病を引き起こします。

2. 大腸がんのリスク増加

夕食で食べ過ぎると、タンパク質食品が完全に消化されず、腸内細菌叢によって過剰な毒性物質が生成されてしまいます。夜間の活動が減り、食後すぐに就寝すると、腸壁の蠕動運動が遅くなり、発がん物質の腸内滞留時間が長くなり、大腸がんのリスクが高まります。

3. アルツハイマー病を引き起こしやすい

夕食で長時間食べ過ぎると、肝臓、胆嚢、膵臓、消化管は睡眠中も機能し続けることになります。脳は適切な休息が取れず、十分な血液供給が受けられず、脳細胞の代謝に影響を及ぼし、老化を加速させ、アルツハイマー病のリスクを高めます。同時に、脳を興奮状態に維持するため、不眠症や神経衰弱を引き起こしやすくなります。

4. 脂肪肝になりやすい

夕食で食べ過ぎると、脂肪酸と血糖値の濃度が脂肪の合成を加速させる可能性があります。夜間の活動の低下と相まって、脂肪の変換が促進され、脂肪肝を引き起こします。

健康的な夕食の食べ方は？

1. おいしい夕食を食べる時間をマスターする

食べ物が十分に消化されるよう、夕食と就寝の間には少なくとも 3 ～ 4 時間の間隔を空ける必要があります。夕食を食べるときは、ゆっくり噛み、一口ごとに少なくとも 20 回噛む必要があります。夕食を食べる時間は 20 分未満にしないでください。

2. 軽食をとる

夜間は活動量が低下します。脂っこい食べ物を摂りすぎたり、食べ過ぎたりすると、脂肪が脂肪蓄積に変わり、肥満の原因となり、胃腸疾患のリスクが高まります。したがって、夕食は軽めにして、60% から 70% 満腹になるまで食べるだけで十分です。

親切なヒント

夕食は栄養バランスに気を配り、肉と野菜をうまく組み合わせ、食事の種類を増やし、主食、野菜、果物、タンパク質をしっかり摂り、満腹感を感じられるようにしましょう。胃腸を刺激して睡眠に影響を与えないように、夕食に揚げ物やデザートを食べることはできず、アルコールも飲めません。