ロバの皮のゼラチンを食べるとなぜ体内の熱が発生するのでしょうか? 純粋なロバ皮ゼラチン自体は体内の熱を引き起こしません。体内の熱は、製造および消費の過程で添加される補助薬剤によって引き起こされます。ロバ皮ゼラチンを煮込むときにその効能を高めるために、体内の熱に寄与する米酒に浸すことがよくあります。ロバ皮ゼラチンのアミノ酸含有量は比較的高く、ロバ皮ゼラチンの栄養素を吸収するにはビタミンの摂取が必要であり、これも体内の熱の原因の1つです。 ロバの皮ゼラチンを摂取した後、「炎症」を起こし、鼻や唇などに多くのあせもができたり、目が乾燥して赤くなり、目やに (chī) が増えたりすると訴える人もいます。これは、新鮮なロバの皮ゼラチンを摂取したためである可能性が高いです。 多くの健康補助食品とは異なり、ロバ皮ゼラチンは新鮮であればあるほど良いのです。 「高麗人参は新鮮でなければならないが、ロバ皮ゼラチンは熟成しなければならない」ということわざがあります。これは、既存の生産技術の限界によるものです。新しく作られたロバ皮ゼラチンには必ずいくらかの火毒が含まれているため、新鮮なロバ皮ゼラチンを摂取すると、火の活動過多になりやすくなります。伝統的な中国医学の理論によれば、新しく作られたロバ皮ゼラチンは、そのまま摂取してはいけません。摂取する前に、涼しく乾燥した場所に3年以上置いて、火毒が自然に消散するまで置いておく必要があります。 食用ロバ皮ゼラチンの注意事項 1. 薬を服用している期間中に、手足のほてり、イライラなどの症状が現れた場合は、陰虚が原因である可能性があります。黒豆60グラムを使ってスープを作り、煮込んだロバの皮のゼラチンと一緒に摂取することができます。 2. ロバ皮ゼラチンを食べるときは砂糖を入れないようにし、塩を少し加えるようにしてください。甘いものが好きな人は氷砂糖を使うといいでしょう。 3. 一度に大量に摂取しないでください。通常の体格の人は、1日15グラムを超えて摂取しないでください。 4. ロバ皮ゼラチンを摂取するときは、水を多く飲み、野菜や果物を多く食べ、脂っこい食べ物や辛い食べ物は避けてください。 |
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