桃の花ダイエットレシピ5つをご存知ですか?

桃の花はピンク色、柳の緑、青々とした草、そして飛び交うムクドリとともに、春を代表する花の一つと言えます。詩経には「桃の木は若くて柔らかく、その花は明るく美しい」とある。中国の伝統文化では、春と美しい女性の象徴です。桃の花はバラ科の桃または桃の木の花です。観賞価値だけでなく、一定の薬効と治療効果もあります。最近人気のドラマ「永遠の愛」は、美しい桃の花と桃の花酒で人々に深い印象を残しました。桃の花の効能と治療レシピを学びましょう。

桃の花の有効成分

桃は「長寿桃」「仙女桃」とも呼ばれ、果肉が美味しいことから「世界一の果物」とも呼ばれています。桃の果肉には、タンパク質、脂肪、炭水化物、粗繊維、カルシウム、リン、鉄、カロチン、ビタミン B1 のほか、有機酸 (主にリンゴ酸とクエン酸)、糖 (主にブドウ糖、果糖、蔗糖、キシロース)、揮発性油が含まれています。新鮮な桃 100 グラムあたりには、水分が 88%、タンパク質が約 0.7 グラム、炭水化物が 11 グラム含まれており、カロリーはわずか 180.0 キロジュールです。桃は低カリウム血症や鉄欠乏性貧血の患者に適しています。

桃の花の効果と機能は何ですか？

保湿。現代の研究では、桃の花にはクマリン、ビタミンA、ビタミンBなどが含まれており、血管を拡張し、経絡を浚渫し、肌に潤いを与えることが証明されています。

シミを取り除きます。桃の花には血管を拡張し、静脈の詰まりを取り除く作用があるため、人間の老化の原因となる脂肪褐色物質の排出を早め、そばかす、肝斑、加齢によるシミを予防、除去することができます。

肌に栄養を与えます。伝統的な中国医学では、桃の花には利尿作用と下剤効果があると信じられています。桃の花を経口摂取したり、外用したりすることで、美容やスキンケアの効果が得られます。

桃の花は人々に適しています

適した食べ物：桃は、低血糖症や口渇、喉渇きのある人に適しています。低カリウム血症や鉄欠乏性貧血の人に適しています。肺疾患、肝臓疾患、浮腫の患者に適しています。食欲不振や消化不良の人に適しています。

タブー：桃は性質上熱いので、あせも、毛嚢炎、癰、顔面ニキビのある人は食べないでください。糖尿病の人も食べないでください。桃はスッポンと一緒に食べないでください。腐った桃は食べないでください。さもないと健康に害を及ぼします。

桃の花ダイエットレシピをいくつか紹介

1. 桃の花ワンタン。新鮮な桃の花30グラム（乾燥品10グラム）、豚ひき肉50グラム、小麦粉100グラム、適量の塩、グルタミン酸ナトリウム、米酒、砂糖、みじん切りのネギ、生姜粉、コショウを使用します。まず桃の花を洗って刻み、豚ひき肉、塩、グルタミン酸ナトリウム、米酒、砂糖、みじん切りのネギ、生姜粉、コショウを加えてよく混ぜて餡とし、小麦粉と水を加えてよく混ぜ、薄い生地を作り、餡を加えてワンタンを包み、沸騰したお湯で調理します。この料理は、新鮮さ、香り、味が特徴です。気を補い、中を調和させ、腸を潤し、便通を促進する効果があります。

2. ホタテと新鮮なキノコの桃の花シチュー。新鮮な桃の花10個、水に浸したホタテ150グラム、新鮮なキノコの缶詰100グラム、モクレンスライスと日本酒各50グラム、インゲン、みじん切りのネギ、生姜、辛い醤油各25グラム、湿った澱粉15グラム、ゴマ油5グラム、精製植物油​​、精製塩、MSG適量を使用します。まず、新鮮な桃の花の雄しべを取り除き、花びらを取り除いて洗ってから千切りにします。浸したホタテを洗ってきれいな水に浸します。モクレンスライスを洗ってさいの目切りにし、新鮮なマッシュルームを半分に切ります。インゲンの皮をむいて洗います。中華鍋を火にかけ、油を加えて50％まで熱し、みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒め、米酒、辛い醤油、新鮮なキノコのスープ、少量の水を加え、沸騰後に泡を取り除き、浸したホタテ、インゲン、新鮮なキノコ、モクレンスライスを加え、強火で沸騰させ、弱火で煮込み、塩、MSG、桃の花のスライスを加えて少し煮込み、湿った澱粉でとろみをつけ、ゴマ油をかけてスープ皿に盛り付けます。この料理の特徴は、ソースが広く、味が濃く、滑らかで香りがよく、脾臓と胃を強化する効果があります。

3. 桃の花と冬瓜のスープ。冬瓜1個、桃の花20グラム、適量の干しエビ、エビ、鶏肉の角切り、肉の角切り、椎茸、キノコ、たけのこの角切り、新鮮なスープ、MSG、塩、ネギ、生姜、日本酒を使用します。まず冬瓜を洗い、蓋として1/4を切り取り、冬瓜の種と果肉を取り除き、干しエビ、エビ、鶏肉の角切り、肉の角切り、椎茸、キノコ、たけのこの角切りを加えます。桃の花を洗い、新鮮なスープ、精製塩、MSG、ネギ、生姜、日本酒と一緒に冬瓜に入れ、切った冬瓜を覆い、蒸し器で約3時間蒸してから取り出します。この料理は新鮮でさっぱりとした味わいが特徴で、体重を減らし、血中脂質を下げ、熱と湿気を取り除き、精神を活性化する効果があります。

4. 桃の花酒。適量の桃の花（旧暦の3月3日に収穫）と上質な白ワイン。桃の花を酒瓶に注ぎ、桃の花が浸るまで白ワインを加え、蓋をして密封し、30日間浸した後、密封を解除し、ワインを移して脇に置き、毎回5〜10 mlのワインを取り、朝と夕方に1回ずつ飲みます。桃の花びらを酒瓶に戻し、適量の白ワインを加え、第二の薬酒としてさらに45日間浸します。朝と夕方に1回ずつ、1回あたり10〜20 mlを服用します。シミを白くし、取り除き、肌をふっくらとさせ、顔を美しくします。ただし、月経過多の方は服用しないでください。

5. 桃の花そばかすパウダー。桃の花（乾燥品）60グラム、冬瓜の仁75グラム、ミカンの皮45グラムを細かく粉砕し、磁器の瓶に入れて、1回1グラムずつ、食後に温かいもち米酒と一緒に1日2〜3回服用します。この処方は、血行促進、瘀血除去、美白、そばかす除去、保湿、顔色を明るくする効果があり、顔色が暗い方や、顔に肝斑がある方にご使用いただけます。