1. マンゴスチン 春は肌荒れしやすい季節です。マンゴスチンには乾燥を抑え、冷やして熱を和らげる特別な物質が含まれており、ドリアンの乾燥と熱を克服することができます。ドリアンを食べ過ぎて喉が痛い場合は、マンゴスチンを数個食べると症状が緩和されます。マンゴスチンにはタンパク質と脂質が豊富に含まれており、体に良い栄養効果があり、虚弱者、栄養失調者、病後の体調を整える効果があります。 マンゴスチンを選ぶときは、果実の茎の下の花びらの色に注意する必要があります。マンゴスチンの花びらが緑色であればあるほど、新鮮です。色が茶色や黒に変わっている場合は、マンゴスチンが長期間保存されており、新鮮ではないことを意味します。食べ過ぎると便秘になる恐れがあるので、1日にマンゴスチンを3個以上食べないようにしてください。食べ過ぎてしまった場合は、黒糖と生姜のお茶を混ぜて飲んでもよいでしょう。 2. イチゴ イチゴは美味しいだけでなく、薬効もあります。伝統的な中国医学では、この植物には「熱を取り除く」作用があり、熱を取り除き、熱を下げ、落ち着きのなさを解消できると信じられています。特に肝火が過剰な人にとって、イチゴは肝臓を養うだけでなく、肝火を取り除く効果もあります。ただし、イチゴは性質上冷たいので、一度に食べ過ぎないように注意し、特に脾臓や胃が弱く、下痢しやすい人や胃酸過多の人は量を調節する必要があります。 イチゴを洗うときは、茎を取り除かないように注意してください。茎付きのイチゴを水に浸すと、残留農薬が水と一緒に果物に入り、より深刻な汚染を引き起こします。また、洗剤やその他の洗浄剤にイチゴを浸さないでください。これらの物質は洗浄が難しく、果物に簡単に残り、二次汚染を引き起こす可能性があります。 3. サトウキビ 伝統的な中国医学では、サトウキビは肺と胃の経絡に入り、熱を取り除き、体液を促進し、気を下げ、乾燥を保湿し、肺と胃を養う特別な効果があると信じられています。サトウキビは、発熱、イライラ、喉の渇き、吐き気、嘔吐による体液の損傷、肺の乾燥による咳や喘息を治療することができます。さらに、サトウキビは便秘の緩和に役立ち、サトウキビジュースを飲むとアルコール中毒の緩和にも役立ちます。 サトウキビを購入する際は、カビが生えていないか、腐っていないかに注意してください。切った後に芯が赤くなっていたら、サトウキビ全体は食べられません。サトウキビジュースを購入する際は、現地で検査しない限り飲まない方がよいでしょう。 4. オレンジ 春は乾燥して炎症を起こしやすい季節です。オレンジは熱を清める効果があり、ビタミンCが豊富です。肌の新陳代謝を促進し、美容やスキンケアに最適な果物です。食後にオレンジやオレンジジュースを食べると、脂っこさを和らげ、食べ物の滞りをなくし、喉の渇きを癒し、酔いを覚ますのに役立ちます。 皮が薄いオレンジは水分を多く含み、握ったときの弾力性が高く、皮が硬いオレンジは味が悪くなります。オレンジを買うときは、つまんでみると皮が硬いかどうかがすぐにわかります。 5. トマト トマトは一年中目にすることができ、栄養価も豊富です。また、熱を取り除いて毒素を排出するのにも役立ちます。伝統的な中国医学では、トマトの働きは肝臓を落ち着かせて「熱を和らげる」ことです。トマトに含まれるリコピンと食物繊維は、代謝を効果的に促進し、毒素を排除します。毎日トマトジュースを一杯飲んだり、トマトを定期的に食べたりすることは、ニキビの予防と治療に非常に効果的です。 熟していないトマトや腐ったトマトを食べるのはお勧めできません。熟していない生のトマトにはソラニンが含まれており、食べた後に口の中が苦くなり、胃が不快になります。食べ過ぎると中毒を引き起こす可能性があります。空腹時に大量のトマトを食べるのはお勧めできません。トマトにはガム、果実の味、柿タンニンなどの成分が多く含まれており、石を形成し、胃の膨張と痛みを引き起こします。 体内の熱を下げる効果のある果物も5種類あります。春に体内の熱が過剰になっている人は、これらを多めに食べるといいでしょう。それらが何であるかを見てみましょう。 6. アップル リンゴにはビタミンが非常に豊富に含まれており、口腔内潰瘍の治療に非常に重要です。また、リンゴに含まれる食物繊維は、胃腸の運動を効果的に促進し、解毒に役立ちます。リンゴに含まれるガラクツロン酸は解毒作用があり、ペクチンは腸内で食べ物が腐るのを防ぎます。 リンゴは栄養価が高いですが、食べるときはゆっくり噛むように注意しましょう。15分でリンゴを食べきれば、リンゴに含まれる有機酸とフルーツ酸が口内の細菌を殺すことができます。したがって、リンゴをゆっくり食べることは人間の健康に有益です。 7. バナナ ほとんどの人は、バナナを食べることが体内の熱を下げる最良の方法だと考えています。伝統的な中国医学では、バナナは甘くて冷たく、わずかに収斂性があり、無毒で、熱を清めて喉の渇きを癒し、胃を清めて血液を冷やし、腸を潤して排便を促進し、血圧を下げて利尿を促進する効果があると信じています。特に喉の渇き、便秘、陰虚、腸の乾燥、血熱気滞に悩む方に適しています。脾臓や胃が弱く、陽気が不足している人がバナナを食べると、逆効果となり、内熱が悪化します。 バナナの皮に黒い斑点が現れ始めたら、それはバナナが「熟している」というサインです。黒い斑点が少数であれば、バナナは食べられるということであり、安全性とは関係ありません。また、この時期のバナナはとても甘くて美味しいので、できるだけ早く食べましょう。 8. キウイ キウイフルーツには良質の食物繊維が含まれており、コレステロールを下げるだけでなく、消化を助け、便秘を防ぎ、有害な代謝物が体内に蓄積されるのを素早く除去して防ぎます。キウイフルーツにはビタミンC、E、Kなどが含まれており、栄養価が高く食物繊維も豊富な低脂肪食品で、ダイエットや美容に独特の効果があります。キウイフルーツは脂肪が少なくコレステロールも含まれていないので、好きなだけ食べることができます。 選ぶときは、キウイフルーツの表面の毛羽立ち具合や、皮に斑点がなく自然な光沢があること、手のひらにのせたときの弾力性などに注目してください。すぐに食べたい場合は、少し柔らかく感じるものを選ぶと、すぐにおいしい味を楽しめます。 9. シドニー 「春の乾燥」は、春の乾燥した空気と低い湿度によって引き起こされますが、イライラする兆候が見られる場合は、新鮮な果物や野菜の摂取がまだ不十分であることを意味します。梨は体内の熱を下げる効果がある果物としてよく知られています。梨をたくさん食べると、「体内の熱」を消すのにとても役立ちます。 雪梨水を煮沸する方法は簡単です。生の雪梨をスライスし、氷砂糖と白キクラゲと一緒に沸騰したお湯の鍋に入れます。脾臓を強化し、肺を潤し、咳を和らげる効果があります。梨は冷たい性質を持っているので、一度に食べ過ぎないように注意してください。また、空腹時に梨を食べるのはよくありません。一般的には、食後30分経ってから果物を食べるのが良いでしょう。 10. パパイヤ パパイヤには心を落ち着かせる効果があります。気分が悪いときにパパイヤを食べると、感情を落ち着かせることができます。夜更かしをすると、便秘や胃痛などの炎症症状がよく起こります。パパイヤを食べると胃が強くなり、排便が促進されます。肝機能が低下している人は、日常生活の中で適度にパパイヤを多く食べるべきです。パパイヤには優れた肝臓栄養効果があり、肝臓病に対する抵抗力を効果的に高めることもできるからです。 |
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