高麗人参を摂取するには体質を見極める必要がある

他の医薬品と同様に、高麗人参は伝統的な漢方薬として、厳格な適応症と禁忌があり、病状に応じて異なる用法と用量が必要です。強壮剤や健康飲料として盲目的に多量に、または長期間服用しないでください。今は滋養強壮に良い季節ですが、高麗人参を乱用すると「高麗人参乱用症候群」を引き起こし、異常な高血圧、多動、神経過敏、鼻血、不眠、神経過敏、めまい、頭痛、けいれんなどの症状を引き起こす可能性があります。特に子供や妊婦は高麗人参を慎重に使用し、適切な高麗人参を選択して医師の指導の下で正しく摂取する必要があります。

高麗人参は種類によって性質が異なります。したがって、高麗人参を摂取する前に、自分の体調を考慮することが重要です。

体質が弱い方へ：

生の天日干し高麗人参を使用することをお勧めします。生の高麗人参は性質がやや涼しく、味は甘く、気を補い、陰を養い、体液の生成を促進する効果があります。

手足が冷たく、冬に寒さを恐れ、陽のエネルギーが不足している人

寒証または陽虚症候群の高齢者および女性：

紅参は性質が温かく、味が甘く、香りが強いので、陽を温め、気を強め、陽を回復させる効果があります。

肺虚咳、虚火炎、および最近回復した結核患者：

性質が冷涼で、味はほんのり甘く、陰を養い、熱を消し、体液を促し、肺を養う効果があるアメリカ人参を選ぶことをお勧めします。

摂取方法は様々で、それぞれに利点がある。

高麗人参の摂取方法は様々で、それぞれに利点があります。各自が自分の状況に応じて高麗人参の摂取方法を選択する必要があります。

煎じ薬

高麗人参を丸ごと、またはスライスしたものを洗い、容器に入れ、きれいな水を加えて約20分間浸します。その後、きれいな水を加えます（量は高麗人参より少し多めにします）。次に蓋をして火にかけて約1時間煮込みます。高麗人参ジュースを注ぎ、温まったら飲みます。この服用法は、薬液中の有効成分の濃度が高くなるため、滋養強壮効果がより強く、より早く効き目が現れます。重病から回復したばかりの方、邪気が消えた方、または重篤な欠乏症状があり、至急補給と療養が必要な方に適しています。しかし、この方法は薬効成分を無駄にしてしまうため、高品質で高価な高麗人参には適していません。

蒸し焼き

高麗人参をスライスまたは切り分けて磁器のボウルに入れ、ボウルの半分ほどの水を加えて蓋をし、冷水を入れた鍋に入れて弱火で約1時間蒸し（水が沸騰しないように注意してください）、温かいうちに飲みます。この方法はスープを煎じるのと特徴が似ており、一般的には薬液が非常に薄くなるまで3〜5回蒸して煮るのを繰り返します。また、蒸し煮法のもう一つの大きな利点は、組み合わせが便利で柔軟性があることです。つまり、高麗人参スープを蒸すときに、滋養強壮食品を加えることができます。このようにして、それらは互いに補完し合い、滋養強壮効果を高めることができます。どのような食べ物を選ぶかは、各人の好みに応じて決めることができます。たとえば、ナツメ、ナツメ、リュウガン、氷砂糖、クコの実、ナツメなどを加えることができます。