骨粗鬆症には何を食べるべきか？骨粗鬆症の予防と治療のための3つの食事療法

1. 干し芋とエビの赤​​身肉煮込み

材料: ジャガイモ 2 個、干しエビ少々、花きのこ 4 個、赤身肉 200 グラム、ネギ 1 本、生姜 1 片

調味料: 塩、スープ、料理酒、コショウ、お好みで

練習する：

1. じゃがいもの皮をむいて洗って切り分け、干しエビとキノコを水に浸し、赤身肉を細かく切り、生姜をスライスし、ネギを細切りにする

2. 鍋に水を入れて沸騰させます。赤身の肉を加えて湯がいて血抜きをします。取り出して洗って後で使います。

3. 鍋にネギ以外の材料をすべて入れ、スープと料理酒を注ぎ、弱火で1時間半煮込み、塩とコショウを加えてさらに20分煮込み、最後にネギを散らして出来上がりです。

食事療法効果：干しエビにはカルシウム、リン、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。赤身の肉と一緒に調理すると、カルシウム、亜鉛などの栄養素を効果的に補給できます。非常に優れたカルシウム補給スープです。

2. 大豆とナツメの豚足スープ

材料: 豚足500g、大豆100g、ナツメ50g、ネギと生姜少々

調味料: 塩、MSG、料理酒

練習する：

1. すべての材料を洗って置いておきます。

2. 鍋に水を入れて熱し、豚足を入れて湯通しし、古い皮を削ぎ落とし、きれいな水を加えて豚足を茹で、泡を取り除きます。

3. まず料理酒、生姜、玉ねぎを加え、35分間煮込み、次にナツメと大豆を加え、大豆が柔らかくなるまで煮込み、塩とMSGで味を整えたら完成です。

食事療法効果：大豆には優れたカルシウム補給効果があります。カルシウムを補給し、肌を美しくする豚足と、血液を生成し、ガスを解消するナツメに水を加えると、女性に美容とカルシウム補給のための総合的な栄養素を提供できます。骨粗しょう症を予防すると同時に、血液と気を補給する目的も達成します。

3. キノコと鶏肉と枝豆のスープ

材料: キノコ 100g、枝豆、鶏もも肉 150g、トマト 1個、生昆布 50g、玉ねぎのみじん切り 1スプーン

調味料: 料理酒1杯、MSG半杯、オイスターソース、塩適量

練習する：

1. 昆布を洗ってスライスし、キノコの茎を取り除き、洗って細かく切り、トマトを洗って切り、鶏もも肉を洗って細かく切ります。

2. 鶏もも肉を沸騰したお湯に入れて湯通しし、取り出して置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、トマトと玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒め、適量の水を加え、鶏もも肉を加えて30分ほど煮込み、他の材料を加えます。鶏もも肉に火が通ったら、調味料を加えて美味しくなるまで煮込み、お召し上がりください。

ダイエット効果：椎茸には、一般の野菜に不足しているビタミンの一種である麦芽糖が含まれており、ビタミンDに変換され、体内のカルシウムの吸収を促進して骨粗しょう症を予防します。