クコ菊茶を飲む際の注意点

クコ菊茶を飲む際の注意点

1. 淹れた後は一晩放置せず、すぐに飲んでください。菊茶はフラボノイドが豊富で抗酸化作用に優れており、体内のフリーラジカルを除去するのに役立ち、コレステロールを下げたり、血圧を抑制したりするなど、多くの健康効果があります。しかし、フラボノイドは非常に不安定で酸化されやすく、お茶は本来の黄色を失って緑色に変わり、健康効果も低下してしまいます。そのため、菊茶は淹れてすぐに飲むのがベストで、長期間保存しないのがベストです。

2. 氷砂糖は入れないでください。体が熱い人は氷砂糖を入れないでください。体が冷え性で弱い人は、菊茶に氷砂糖を少し加えると、冷えが少し和らぎ、体質に合うようになります。体が熱い人や体が強い人は、氷砂糖を加えると菊茶の清熱効果が弱まります。氷砂糖の代わりにドライフルーツを使うことをお勧めします。

3. 科学的な組み合わせを学ぶ。菊はどんな種類でも、性質は冷たいです。陽虚体質（風邪が苦手）や脾胃虚（冷たいものを食べると胃痛や不快感を感じる）の人は、秋桑、クコの実、ドライフルーツなどを使って菊茶を作ると、肝臓を清め、視力を改善する効果があります。クコの実を加えて肝臓と腎臓を養い、桑の葉を加えて風邪の予防と治療をすることができます。菊は甘味があり、肝臓と腎臓に滋養を与える効果があります。同じく肝臓と腎臓に滋養を与えることで知られるクコの実と組み合わせると、その効果がさらに高まります。桑の葉と菊はどちらも風熱を消し、肝臓を清め、視力を改善する効果があります。この2つを一緒に使用すると、風熱風邪の初期段階の発熱、頭痛などの症状を緩和することができます。

4. 相性の悪い食材と一緒に食べるのは避けてください。キクは鶏肉や豚肉と一緒に調理すると中毒を引き起こす可能性があり、セロリと一緒に食べることはできません。