お酒を飲んだ後に何を食べるべきか

蜂蜜：蜂蜜には、アルコールの分解と吸収を促進し、頭痛の症状、特に赤ワインによる頭痛を和らげる特別な成分が含まれています。

トマトジュース：トマトジュースにはアルコールの分解を促進する特殊な果糖が豊富に含まれています。トマトジュースを一度に300ml以上飲むと、飲んだ後のめまいが徐々に解消されます。

ブドウ：ブドウには酒石酸が豊富に含まれており、ワインのエタノールと反応してエステル物質を形成し、酔いを覚ます効果があります。お酒を飲む前に食べると酔い防止にもなります。

スイカ：スイカは熱を消し、火を減らす効果があり、尿中にアルコールを素早く排出します。

文旦：実験により、文旦の果肉を砂糖に浸して食べると、飲酒後に口の中に残るアルコール臭を消すのに非常に効果的であることが判明しました。

セロリ：セロリにはアルコールを分解するビタミンBが豊富に含まれています。

ヨーグルト：ヨーグルトは胃粘膜を保護し、アルコールの吸収を遅らせ、カルシウムが豊富に含まれているため、飲酒後のイライラを和らげるのに特に効果的です。

バナナ: 飲酒後にバナナを食べると、血糖濃度が上昇し、血中アルコールの割合が減り、酔い覚めの目的を達成できます。同時に、動悸や胸の圧迫感などの症状も解消します。

オリーブ：オリーブは、昔から酔いを覚まし、胃の熱を取り、食欲を増進する「良薬」とされてきました。そのまま食べたり、氷砂糖と一緒に煮て食べたりします。