年末の飲み会や社交会で酔い覚ましにおすすめの9つの食べ物

1. バナナ

飲酒後にバナナを食べると、血糖濃度が上昇し、血中アルコール濃度が低下し、酔い覚めの目的を達成できます。同時に、動悸や胸の圧迫感などの症状も解消します。

2. セロリ

セロリにはアルコールを分解するビタミンBが豊富に含まれています。

3. ヨーグルト

ヨーグルトは胃粘膜を保護し、アルコールの吸収を遅らせ、カルシウムも豊富で、飲酒後のイライラを和らげるのに特に効果的です。

4. ハチミツ

蜂蜜には、アルコールの分解と吸収を促進し、頭痛の症状、特に赤ワインによる頭痛を和らげる特別な成分が含まれています。

5. ブドウ

ブドウには酒石酸が豊富に含まれており、ワイン中のエタノールと反応してエステルを形成し、酔いを覚ます効果があります。お酒を飲む前に食べると酔い防止にもなります。

6. オリーブ

オリーブは、古くから酔い覚まし、胃の熱をとったり、食欲増進などの「良薬」として使われてきました。そのまま食べたり、氷砂糖と一緒に煮て食べたりします。

7. スイカ

スイカは熱を消し、体内の熱を下げる効果があり、尿中にアルコールを素早く排出します。

8. トマトジュース

トマトジュースにはアルコールの分解を促進する特殊な果糖が豊富に含まれています。トマトジュースを一度に300ml以上飲むと、飲んだ後のめまいが徐々に解消されます。

9. グレープフルーツ

実験により、グレープフルーツの果肉を砂糖に浸して食べると、飲酒後に口の中に残るアルコール臭を消すのに非常に効果的であることが判明しました。