現代の都市生活の速いペースと不規則な食生活は胃がんの発生率の増加につながり、人々の心身の健康に深刻な害をもたらしています。したがって、胃がんの被害を避けるためには、胃がんの予防策を習得する必要があります。では胃がんを予防するにはどうすればいいのでしょうか? 1 胃がんを予防するには、カビの生えた食べ物を避け、漬物を食べる量を減らすか、まったく食べないようにする必要があります。この種の食品には亜硝酸塩や第二級アミンが多量に含まれているか、または生成される可能性があるため、体内に入ると、特定の条件下でニトロソアミン化合物を合成することができます。このタイプの化合物は胃がんに対する強力な発癌物質です。 2. 胃がん患者は、新鮮な野菜や果物をもっと食べ、牛乳をもっと飲む必要もあります。新鮮な野菜、果物、牛乳にはビタミンが豊富に含まれており、体の自然なバリア機能を修復し、体内での化学発がん物質の合成を防ぐのに役立ちます。これらはすべて胃がんの予防において注意すべきことです。 3. 胃がんを予防するには、良い食習慣を身につける必要があります。不規則な時間や量、食べ過ぎ、早食いや熱すぎる食べ方は胃にダメージを与える刺激を与え、胃がんの発生に関係します。 4. 胃がん患者は食生活を変える必要があります。胃がんを予防するには、塩漬け、燻製、揚げ物、焼き物の摂取を減らすか、または完全にやめるべきです。塩漬けの魚、ハム、ベーコンなどの塩辛い食品には塩分が多く含まれており、胃粘膜の健全性を損ないます。同時に、これらの食品は製造過程で発がん性物質である3-4ベンゾピレンの含有量を増加させ、胃がんの発生を促進する可能性があります。 |
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