高血中脂質を治療する4つの食事療法

1. 冬瓜と大麦とイカのスープ

材料: 冬瓜 250g、ハトムギ 20g、イカ 200g

調味料: 塩

練習する：

1. ヨクイニンをきれいな水に30分ほど浸します。冬瓜は皮をむかずに洗って切り分けます。イカは洗って骨を取り除いて置いておきます。

2. 鍋に適量の水を加え、ハトムギを注ぎ、強火で沸騰させ、弱火で20分煮込み、冬瓜を加えて透明になるまで煮込み、イカを加えて火が通るまで煮込み、最後に塩を加えて味を調えます。

ダイエット効果：冬瓜は体内のでんぷんと糖分を脂肪に変えるのではなく、熱エネルギーに変換するのを促進し、体内の脂肪蓄積を効果的に防ぎます。そのため、減量と脂質低下の効果があります。イカは陰血を養う効果があります。

2. 大豆とパパイヤのスープ

材料: パパイヤ半分、大豆30グラム、マッシュルーム4個、生姜1片、菜種少々

調味料: 塩、砂糖

練習する：

1. 新鮮なパパイヤの皮をむき、種を取り除き、洗って切り分けます。菜種、マッシュルーム、生姜の皮をむいて洗い、マッシュルームと生姜は後で使用するためにスライスします。

2. フライパンに生姜のスライスを入れて炒め、香りが出てきたら水、大豆、茸を加えて中火で沸騰させます。

3. パパイヤ、菜種、塩、砂糖を加えて強火で沸騰させ、火が通ったらお召し上がりください。

食事療法効果：大豆には不飽和脂肪酸などの成分が含まれており、血液中の老廃物や毒素の迅速な排出を促進し、心臓機能を強化し、適切に摂取すると甲状腺機能亢進症に効果があります。パパイヤと組み合わせると味が美味しくなり、栄養価も向上します。

3. セロリと卵のスープ

材料: セロリ 60g、緑豆 60g、卵 1個

調味料: 塩

練習する：

1. 緑豆を水に2時間浸し、洗って置いておきます。セロリの葉は選んで洗って切り分け、卵白は取って置いておきます。

2. セロリと緑豆に適量の水を加え、ブレンダーでピューレ状にします。

3. 鍋に水を2杯入れて沸騰させ、セロリと緑豆のピューレを入れ、次に卵白を注ぎ、よくかき混ぜて塩で味を調えます。

食事療法効果：セロリは高血圧や血管硬化症の治療に最適な食材です。血液循環を促進し、排尿と排便を促進し、血圧を下げ、血中脂質を下げ、食欲を増進します。

4. トマト、ほうれん草、レンゲのスープ

材料: トマト200g、ほうれん草200g、レンゲ50g

調味料: 塩

練習する：

1. トマトを洗って、沸騰したお湯でゆで、皮をむいて切り分けます。ほうれん草を洗って、沸騰したお湯でゆで、後で使用するために切り分けます。

2. 鍋に水を入れ、レンゲを加えて沸騰させ、トマトを加えて再度沸騰させ、ほうれん草を加え、沸騰後に塩を加えて味を調えます。

食事療法効果：このスープには血中脂質を下げる効果のあるカロテノイドが豊富に含まれています。