血行を促進する3つの食事療法

1. 白菜をスープで煮る

材料：米スープ1杯、菜種芯300グラム

調味料: MSG 1 スプーン、唐辛子パウダー 1 スプーン、キムチ水 1 杯

練習する：

1. 菜の花を洗って半分に切ります。キムチ水、唐辛子粉、MSGをボウルに入れてソースを作ります。よくかき混ぜて置いておきます。

2. 鍋にスープを入れ、沸騰させ、キャベツの芯を加えて火が通るまで煮て、大きなボウルに注ぎます。

3. 食べるときは、野菜の芯を用意したソースに浸します。

食事療法効果：菜種の栄養含有量と治療効果は、野菜の中でも最高といえます。定期的に摂取すると、血液循環を促進し、血液を分散させて腫れを軽減し、経絡を開いて側副血行を活性化することができます。

2. アワビ茸、タケノコ、ダブルメロン

材料: アワビ茸 200g、カボチャと冬瓜各150g、タケノコ 50g、トマト 1個、セロリの葉のみじん切り、玉ねぎのみじん切り（必要量）

調味料：砂糖、塩各小さじ1、オイスターソース、黒コショウ、スープ適量

練習する：

1. 冬瓜とカボチャの皮をむいて果肉を取り除き、洗って切り分け、アワビ茸を洗い、青竹を皮をむいて洗って切り分け、トマトの皮をむいて洗って角切りにする。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎとトマトを加えて柔らかくなるまで炒め、スープを注ぎ、セロリの葉以外の材料と調味料を加えてよく混ぜ、スープがとろみがついたらセロリの葉を加えて出来上がりです。

食事療法効果：アワビ茸には、脾臓と胃を養い、湿気を取り除き、風と寒を払い、筋肉をリラックスさせて血液循環を活性化する効果があります。

3. マスタードグリーンとヒラタケを添えた豚腎臓煮

材料: からし菜 80g、鳳凰の尾茸 200g、豚ロース肉 2枚、ニンニクスライス、みじん切りネギ、ピクルスピーマン（適量）

調味料: キノコエキス1/2スプーン、塩1スプーン、チキンスープ2カップ、料理酒1スプーン、醤油少々

練習する：

1. からし菜と鳳凰尾茸を洗い、からし菜は節に切り、鳳凰尾茸は薄切りにし、豚ロースはきれいに洗って花の形に切ります。

2. フライパンにピーナッツ油を熱し、ニンニクのスライス、みじん切りにしたネギ、漬けピーマンを加えて香りが出るまで炒め、豚の腎臓を加えてしばらく炒め、料理酒を注ぎます。

3. 椎茸とからし菜を加えてしばらく炒め、鶏ガラスープの素、塩、きのこエキス、醤油を加えて火が通るまで煮込みます。

食事療法効果：研究によると、鳳凰尾茸には脾臓を強化し食欲を増進し、筋肉と腱を弛緩させ、気を補って虚弱を補い、脂肪を除去して体重を減らし、中を補って気を補う効果があることがわかっています。ほとんどの人が食べることができます。