日本酒で揚げたエビ:新鮮なエビ400g、日本酒250g、植物油適量、ネギのみじん切り、生姜みじん切り。 エビを洗って殻をむき、日本酒に入れて10分間浸します。熱したフライパンに植物油を入れて沸騰させます。みじん切りにしたネギを加えて炒めます。エビ、塩、生姜を加えて火が通るまで炒め続けます。 1日1回、1回50~100グラムを服用してください。腎陽が不足し、体や手足が冷え、性欲が低下している方に適しています。 ·媚薬犬肉スープ:犬肉2000g、ウサギの絹糸30g、トリカブトの根15g、塩5g、MSG、ネギ、生姜、紹興酒を適宜加える。 犬の肉を洗い、鍋に丸ごと入れて沸騰したお湯でよく煮て、冷水につけて血を洗い流し、乾かして長方形に切ります。生姜とネギを洗い、生姜は薄切りにし、ネギは細切りにします。鍋を火にかけ、狗肉と生姜のスライスを加えて炒め、紹興酒鍋を加えて大鍋に注ぎます。同時に、ウサギの絹糸とトリカブトのスライスをガーゼで包み、鍋に入れ、澄ましスープ、塩、MSG、ネギを加え、強火で沸騰させ、泡を取り除き、蓋をして弱火で2時間煮込み、狗肉に火が通ったら、生姜とネギを取り出して味を調整し、10人分に分けてお召し上がりください。 1日1回、朝の空腹時に1回分を摂取してください。腎陽欠乏による不妊症の方に特に適しています。 · 血行促進効果のある赤いクコの実:クコの実15g、生きたフナ3匹、コリアンダー、タマネギ、ゴマ油、紹興酒、コショウ、生姜、塩、MSG、ラード50g、酢75g、牛乳スープ250ml、澄ましスープ750ml。 生きたフナをきれいに洗い、内臓を取り除き、熱湯でゆで、冷水で洗い、魚体の片側に1.5cm間隔でまっすぐに切り込みを入れます。パクチーは洗って細切りにし、ネギは細切りと花切りにし、スプーンにラードを入れ、強火で沸騰させ、コショウ、ネギのみじん切り、生姜のみじん切りを順に加え、続いて澄ましスープ、ミルクスープ、生姜汁、紹興酒、MSG、塩を加える。同時に、魚を沸騰したお湯で4分間茹で、取り出してスープの鍋に入れ、クコの実をきれいな水で洗って鍋に入れ、強火で沸騰させ、弱火で20分間煮込み、ネギの千切り、パクチーのセグメント、酢、ごま油を加える。この製品は1日1回食事と一緒に食べることができます。腎陰虚による不妊症の方に適しています。 |
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