春の食事は肺を潤し、咳を和らげる

風邪の咳

主に寒さが原因で、人体が不安定な気候に適応していない場合に発生する可能性が高くなります。初期段階では、透明な鼻水、くしゃみ、喉のかゆみなどの症状が現れますが、この時はアプリコットケーキを食べることができます。小麦粉を適量取り、発酵させてから3～5個に丸めてこねます。アーモンド15グラムの皮をむき、粉状に挽き、適量のブラウンシュガーを加えてよく混ぜ、ケーキに散らします。次に、新鮮なシソの葉を3〜5枚洗ってケーキの上に置き、鍋で蒸して、調理後に食べます。杏仁は苦くて温かく、咳を和らげる効果があり、シソの葉は辛くて温かく香りがよく、風邪や風邪を治す効果があります。星蘇餅は甘くておいしく、風邪や咳の治療に非常に効果的です。1日1～2回食べることができます。

風熱咳嗽

春になると気温が徐々に上昇し、上気道感染症の可能性が高まります。咳は主に風熱型の咳で、痰が黄色または少量で、喉が赤く腫れ、口が乾燥し、舌苔が黄色く、微熱がある患者もいます。病気が初めて発症したときには、以下の食事療法が使用できます。

スイカズラと卵のスープ

ボウルに新鮮な卵 1 個を割り入れて混ぜ、置いておきます。スイカズラ15グラムを水200mlに加え、5分間沸騰させ、卵をかき混ぜてさらに沸騰させます。熱いうちに一気に飲みましょう。スイカズラは甘くて冷たいので、熱を消し、解毒し、炎症を抑え、火を消し、喉の痛みを治す効果があります。このレシピはシンプルで飲みやすく、毎朝1回飲むことができます。

アーモンドビワ粥

アーモンド10グラムを取り、皮をむきます。ビワの葉15グラムを取り、毛を取り除いて洗います。適量の米を洗い、水、アーモンド、ビワの葉を加えて柔らかくなるまで煮て、1日1回服用してください。アーモンドは咳を和らげ、ビワの葉は熱を取り除き、肺に潤いを与え、咳を和らげます。ただし、ビワの葉の毛はきれいに洗う必要があります。お粥を食べるときは、ビワの葉を取り出して捨ててください。

気虚の咳

多くは慢性の咳で、春に多く見られ、一般的に「青草咳」と呼ばれています。咳、呼吸困難、動くと息切れする、話すときに力が入らないなど、肺の呼吸機能障害の症状が現れます。病気が発生したら、クルミと高麗人参のスープを飲むといいでしょう。クルミの果肉（皮をむいていない）20グラム、高麗人参6グラム（または党参20グラム）、生姜3枚を取り、適量の水を加えて一緒に煮込み、ジュース200mlを取り、少量の氷砂糖を加え、1日1回、就寝前に温めて服用します。クルミは甘くて温かく、腎臓を養い、喘息を緩和します。一方、高麗人参は活力を大幅に補充し、風邪の咳に良い効果があります。痰が多い場合や痰に血が混じっている場合は服用しないでください。