高齢者の肺熱と咳に対する食事療法

羅漢果は肺を清め、咳を和らげる効果があり、肺熱咳嗽や風熱咳嗽の人に適しています。羅漢果1個と柿渋15グラムを水に入れて煮て飲むことができます。

柿は冷たい性質があり、熱を消し、痰を取り除き、咳を和らげる効果があるため、熱い咳をする人に適しています。現代の薬理実験によれば、柿には去痰作用と鎮咳作用があり、去痰作用の方が鎮咳作用よりも強いことが分かっています。

ビワは性質が冷たく、味が甘く、肺を潤し、痰を減らし、咳を和らげる効果があります。

イチジクは熱を消し、痰を解消し、気を調整する作用があり、風熱性の咳、痰過多、胸の圧迫感がある人に適しています。

ヒシには痰を解消し、熱を取り除く作用があり、特に熱い咳や膿や痰を吐く人に適しています。毎回、新鮮なクチナシ 250 グラムを使用し、洗って皮をむき、沸騰したお湯で茹で、朝と夕方に 1 回ずつ、3 〜 5 日間生で食べることができます。

大根汁を作るには、新鮮な赤皮の辛い大根500グラムを選び、皮をむかずに洗って薄切りにし、ボウルに入れ、麦芽糖を2〜3杯入れて一晩置きます。大根汁が溶けたら、頻繁に飲みます。熱を消し、痰を減らし、咳を和らげる効果があります。風熱や肺熱の咳をする人に適しています。新鮮な大根とヒシの実をそれぞれ 500 グラムずつ使用し、洗って、一緒につぶしたり、絞ったりしてジュースにして飲むこともできます。

冬瓜は清涼性があり、痰を取り除き、熱を払う働きがあります。風熱咳嗽や肺熱咳嗽に悩まされている人は、冬瓜の煮込みスープを飲むといいでしょう。

ヘチマは熱を取り除いて痰を解消する効果があり、特に痰が多く黄色い濃い痰が出る熱い咳をする人に適しています。これはヘチマの粘液にサポニンが含まれており、痰を除去したり減らしたりする効果があるからです。肺熱や風熱が肺に侵入して咳をし、膿や痰をよく吐き出す人は、ヘチマの煎じ汁を飲んだり、豆腐と一緒にヘチマを煮たりすると、痰を取り除き、胸や横隔膜を開く効果があります。

生のレンコンには熱を清める効果があります。痰熱には、レンコンジュースまたは梨ジュースを半カップ分飲んでください。

タケノコは甘くて冷たい性質があり、熱を清め、痰を解く効果があります。風熱咳嗽や肺熱咳嗽の人に最適です。