不眠症を治療するために、ホワイトカラー労働者はどのような食事を摂るべきでしょうか?

1. ユリ粥

乾燥した百合30グラム（生60グラム）、精白米60グラム、ナツメ10個、適量の氷砂糖を取り、弱火でお粥を炊き、朝と夕方に服用します。効能：心臓を養い、心を落ち着かせ、肺に潤いを与え、咳を和らげます。不眠症、更年期障害、発熱後、肺の乾燥による乾いた咳などに適しています。

2. 栗と竜眼のお粥

栗10個（殻をむいて刻んだもの）、竜眼の身15グラム、もち米50グラムを弱火でお粥にして炊き、食べるときに砂糖を加えて味付けします。心臓を養い、心を落ち着かせ、腎臓や腰を強くする効果があります。心血・腎精不足による不眠症、動悸、腰・膝の弱さなどに適しています。

3. リュウガン、蓮の実、ヤムイモのお粥

蓮の実30グラム、竜眼肉30グラム、ユリ20グラム、ヤムイモ20グラム、ナツメ6個、もち米30グラムを取り、弱火でお粥を炊き、食べるときに味付けとして黒砂糖を加えます。朝と夕方に食べてください。不眠症、夢見がちな状態、動悸、物忘れ、食欲不振などに効果があります。また、病後回復にも効果があります。

4. ナツメヤシの実入りお茶

毎朝8時までに緑茶15gを熱湯で2回に分けて淹れて飲んでください。8時以降は飲まないでください。同時に、ナツメの種を炒めて粉末状にし、毎晩寝る前に10gを沸騰したお湯で飲みます。 3～5日間継続して服用すると効果が現れます。

5. 丹参岩糖水

30gのタンジンを300mlの水に加え、弱火で20分間煮て、残渣を取り除き、適量の氷砂糖を加えてしばらく煮て、2回に分けて服用します。タンジンは苦味と少しの冷たさがあり、血行を促進し、心を落ち着かせる作用があります。長期の不眠症の人には鎮静効果があります。

6. トドマツブタの心臓

豚の心臓500グラム、アゴヒゲソウ20グラム、ヒシ50グラム、ネギ10グラム、チキンスープ40グラム、醤油15グラム、料理酒少々、塩、コショウ、玉ねぎ、生姜、水でんぷん、酢、ごま油。豚の心臓を薄く切り、水でタデを煮て、濃縮液20mlを抽出し、ヒシの実、ネギ、鶏ガラスープを加え、醤油、料理酒、塩、コショウ、タマネギ、ショウガを加えて適度に炒め、水で溶いた澱粉でとろみをつけ、酢とゴマ油を少々かける。 1日1〜2回。