女性の月経不順を調節する4つの食事療法

ナツメ、豚レバー、キノコのスープ

材料：豚レバー200グラム、椎茸60グラム、ナツメ20グラム、クコの実8グラム。

調味料: チキンソースと料理酒を適量、塩少々、生姜スライス。

作り方：1.キノコを洗って細かく切り、豚レバーを洗ってスライスし、水で茹で、ナツメとクコの実を洗います。

2. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、キノコのかけら、ナツメ、クコの実、生姜のスライス、料理酒、鶏の汁、塩を加えてよく混ぜます。

3. 豚レバーを入れたボウルにスープを注ぎ、沸騰した蒸し器に入れて弱火で約1時間、材料に火が通るまで蒸します。

4. 蓋を開けて豚レバー蒸しスープを取り出します。

アンジェリカブラックチキンとイカのスープ

材料：黒鶏350個、イカの切り身200グラム、ミレチア・レティキュラータとイヌタデ各20グラム、トウキ15グラム。

調味料: 適量の塩、チキンエッセンス、料理酒、コショウパウダー、少量の生姜スライス、ネギ。

作り方：1. イカの切り身と黒鶏肉の切り身を洗って湯がいて、置いておきます。

2. きれいな水を鍋に注ぎ、沸騰させます。ミレッティア・レティキュラータ、イヌタデ、アンジェリカ・シネンシス、生姜のスライス、ネギの細切り、イカのスライス、黒鶏の切り身、料理酒を加えます。沸騰したら、弱火で約 60 分間煮込み、材料に火が通るまで煮込みます。塩、チキンエッセンス、コショウを加えて味を整えます。中火でしばらくかき混ぜ、スープに風味がつくまで待ちます。

3. 火を​​止めて、イカのスープを盛り付けます。

ラムスープ

材料：羊肉の角切り350グラム、サトウキビの茎120グラム、大根150グラム。

調味料：料理酒、塩、チキンエッセンス、コショウパウダー、生姜スライス各2グラム。

作り方：1.大根を洗って細切りにし、羊肉も洗って角切りにし、水で茹でてサトウキビを加えます。

2. 適量の水をキャセロールに注ぎ、沸騰させ、羊肉の角切り、サトウキビのセグメント、生姜のスライス、料理酒を注ぎます。沸騰したら、材料が柔らかくなるまで弱火で1時間煮込みます。大根を注ぎ、よく混ぜます。大根が柔らかくなるまで弱火で調理を続けます。塩、チキンエッセンス、コショウを加えて味付けします。中火でしばらく調理を続け、材料の味がよくなるようによく混ぜます。

3. 茹で上がったマトンスープをボウルに注ぎ、お召し上がりください。

セロリ入りスクランブルエッグ

材料：セロリの茎70グラム、卵120グラム。

調味料：塩、水、澱粉、食用油を適量。

作り方：1. セロリの茎を洗ってさいの目切りにします。ボウルに卵を割り入れ、塩と水と澱粉を加えてよく混ぜ、後で使用する卵液を作ります。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたセロリの茎を入れ、柔らかくなるまでしばらくさっと炒め、適量の塩を加え、セロリの茎によく味がつくまでしばらく炒め、次に卵液を注ぎ、中火ですべての材料に火が通るまでしばらく炒めます。

3. 火を​​止めた後、揚げたものをお皿に盛り付けてお召し上がりください。