関節リウマチの食事療法

アントラーチキン

その年の雄鶏1羽と鹿の角3～6gを使い、油や塩を加えずに鍋で煮込みます。肉を食べてスープを飲んで、2日で食べきりましょう。状況に応じて、週に1回または半月に1回食べることができます。夏季や関節が赤く腫れて痛い場合には使用しないでください。

ジンジャーチキン

鳴き始めたばかりの雄鶏と、細かく切った生姜100～250gをフライパンで炒め、油や塩を加えずに煮込みます。お酒が飲める人は少量のワインを入れて1日で飲みきることもできますし、1週間に1回や半月に1回食べることもできます。関節の冷えによる痛みや、温かさを好み寒さが苦手な方にご使用ください。

ハトムギ粥

ハトムギ30g、少量の澱粉、砂糖、適量のキンモクセイ。まずハトムギを炊き、米がよく炊けたら少量の澱粉を加え、次に砂糖とキンモクセイを加えます。朝食として食べると、湿気や熱を取り除き、脾臓を強化し、しびれを解消する効果があります。

小豆粥

小豆30g、白米15g、白砂糖適量。まず小豆を柔らかくなるまで煮て、白米を加えてお粥を作り、湿気と熱を取り除くために砂糖を加えます。

パパイヤスープ

パパイヤ4個を蒸して皮をむき、ペースト状にすりつぶします。精製白蜂蜜1kgを加えます。 2つの材料を均等に混ぜ、清潔な磁器の容器に入れます。毎朝、スプーン1～2杯の薬を沸騰したお湯に入れて服用してください。しびれを和らげ、痛みを和らげます。

サポシュニコヴィアとハトムギ粥

サポシュニコビア・ディバリカータ10gとハトムギ30g。水で煮て、1日1回1週間服用すると、熱を取り、しびれを和らげます。

生姜粥

米50g、生姜5片、根付きネギ数本、米酢適量。土鍋でお粥を炊きます。生姜を潰してご飯と一緒に炊きます。お粥がほぼ炊けたら玉ねぎと酢を加えます。食後に毛布をかけて汗をかくと、症状が緩和され、風邪が治ります。

ネギ粥

米を粥状に炊き、炊き上がったらネギを加えて好きな時に食べます。食べた後は毛布をかぶって少し汗をかくと、外的な症状が和らぎ、風邪が治ります。

古い桑の枝で煮込んだ鶏肉

古い桑の枝60g、雌鶏1羽（約500g）、適量の水を加えてスープを作り、少量の塩で味付けし、スープを飲んで肉を食べます。経絡を温めて寒気を取り除き、熱を取り、湿気を除去します。