腎臓を養うために女性が食べるものは何ですか？ 7つの食事レシピ

二県ラム肉シチュー

材料：クルクリゴ15グラム、イカリソウ15グラム、生姜15グラム、羊肉250グラム、塩、食用油、醤油各適量。

調理方法：羊肉を洗って切り分け、鍋に入れ、適量の水を加え、クルクリゴ、イカリソウ、生姜をガーゼで包んで鍋に入れます。強火で沸騰させ、弱火にして羊肉に火が通るまで煮込み、調味料を加えます。食べる時は薬袋を外して肉を食べ、スープを飲みます。

効能：クルクリゴとイカリソウはどちらも辛くて温かい性質があり、肝臓と腎臓の経絡に入り、腎臓の陽を温めて養い、風邪を治すことができます。ラム肉は甘くて温かいので、精気を補充することができます。一緒に使用すると、陽を温めて風邪を治し、脾臓を強化して気を補充することができ、特に下腹部の冷えがある人に適しています。

クコの実と豚肉の炒め物

材料：クコの実20グラム、豚肉の赤身100グラム、青竹の子30グラム、植物油、塩、醤油、MSG、澱粉適量。

作り方：フライパンに油を熱し、細切り豚肉と青竹を加えて炒め、水に浸して洗ったクコの実と調味料を加えて軽く炒めて出来上がり。

効能：クコは味がマイルドで甘く、肝腎の経絡に入り、肝臓と腎臓を養います。青竹は味が冷たく苦く、熱を消し、腱と骨を養い、五臓六腑に効き、腎陰虚の人に適しています。

風味豊かな小麦とナツメのスープ

材料: ナツメ20g、リュウガン果肉20g、小麦15g、生甘草5g

作り方：甘草ジュースを煎じて、残渣を取り除き、ジュースを取ります。ナツメを洗って種を取り、脇に置きます。小麦粒を洗って鍋に入れ、水800mlを加えます。甘草ジュースが半分ほど煮えたら、ナツメとリュウガンの肉を加えてさらに15分煮ます。

効能：小麦は甘くて涼しく、心臓、脾臓、腎臓の経絡に入り、心陰を養い、心気を増進し、心熱を清める作用があります。ナツメとリュウガンの肉は温かくて甘く、脾臓を強化し、血液を補い、心臓を養い、心を落ち着かせる作用があります。甘草は気を補い、熱を清め、火を消す作用があります。上記の香料を併用することで、陰​​を養い、血液を補う効果が得られます。

パパイヤと豚骨のピーナッツ煮

材料：大きなパパイヤ1個（約750グラム）、ピーナッツの粒100グラム、豚骨250グラム、ナツメ4個、生姜4枚、塩適量。

準備：ナツメの芯を取り除いて洗います。ピーナッツの実、豚骨、生姜、塩、水2杯を加えます。弱火で1時間煮ます。次に、芯を取り除いたパパイヤに入れて1時間蒸します。

効能：体内の熱を取り除き、肌に栄養を与えます。

冬瓜と大麦のスープ

材料：冬瓜200グラム、ヨクイニン30グラム。

準備：冬瓜の皮をむき、細切りにします。まず、ヨクイニンと水を加えて炊きます。ご飯が炊けたら、冬瓜の細切りを加え、冬瓜に火が通るまで炊きます。お好みに合わせて、塩辛くしたり甘くしたりと味を調整できます。

効能：熱を清め、脾臓を強化します。

鴨肉と冬瓜のスープ

材料：冬瓜（皮付き）100グラム、アヒル1羽、豚肉の赤身30グラム、ナマコ1本、ヒシとヨクイニン各15グラム、蓮の葉半分。

作り方：上記の材料に水を加え、鴨肉に火が通るまで煮込み、塩を少し加えて味を整えます。

効能：熱を清めて陰を養い、脾臓を強化して湿を取り除き、腎を養い利尿を促進する。夜更かしして空腹を感じるときの強壮剤として適している。

ユリと蓮の種のスープ

材料：新鮮なユリ60グラム、または粉末にした乾燥したユリ30グラム、精白米100グラム。

作り方：お粥状に混ぜて調理し、適量の砂糖または蜂蜜を加えて、夕食時または午後に摂取します。百合湯やお粥を作るとき、必要に応じて他の食品や漢方薬を加えることができます。例えば、白キクラゲを加えると肺を潤し、緑豆を加えると心臓を清めて解毒する効果を高め、ハトムギ米を加えると同時に湿気を取り除くことができます。

効能：陰を養い、肺を潤し、湿気を取り除き、体液を促進し、心臓を浄化し、解毒します。