精巣炎の食事療法

1. 菜種とクコの実の炒め物：菜種、クコの実の実、調味料を適量。菜種とクコの実の苗を洗い、切り分け、鍋に適量の植物油を入れて熱し、ネギとショウガを加えて香りが出るまで炒め、次に菜種、クコの実の苗などを加えて炒め、塩、MSGなどの調味料を加えて煮込みます。 1日2回服用してください。

2. ドクダミと大根の炒め物：ドクダミ、大根、調味料を適量。ドクダミと大根を洗って細切りにする。生姜を洗って千切りにする。ニンニクを洗って角切りにする。ネギを洗って角切りにする。皿にドクダミと大根を入れ、千切りにした生姜、ニンニク、ごま油、酢、醤油、チキンエキスを適量加えてよく混ぜます。1日2回服用してください。

3. 菊とナスのスープ：菊40g、ナス適量、調味料。菊を水で約30分間煮て、残渣を取り除き、汁を取ります。ナスを洗って斜めに切り、熱した植物油鍋に入れて、ほぼ火が通るまで炒め、次にネギ、ショウガ、澱粉、菊汁を加えてしばらく炒め、ゴマ油を少し加えます。1日1回服用してください。

4. 雪蓮と赤身肉のスープ：雪蓮10g、赤身豚肉100g、適切な調味料。雪蓮を洗い、赤身を洗って切り分け、鍋に入れ、適量の水を加えて沸騰させ、雪蓮を加えて赤身が柔らかくなるまで煮込み、適量のネギのみじん切り、塩、MSG、ラード、みじん切りの生姜、コショウなどを加えて味付けし、1日1回服用します。

5. 八重草アンチョビ：オオイヌタデ30g、マザーワート30g、アンチョビ1尾（750g）、調味料適量。カタクチイワシとイワシを一緒に洗い、2度揚げして100mLの濃縮汁を取ります。カタクチイワシを割り、腹と内臓を取り除き、細かく切り、ボウルに入れ、少量の塩と醤油を加えてマリネします。強火の鍋に茶種子油を入れて80％になるまで熱し、魚の切り身を色が変わるまで数回炒め、豚骨スープを加え、強火で沸騰させ、塩、醤油、赤唐辛子の千切り、生姜を加えてよく混ぜます。香りが出て煮えるまで弱火で煮ます。鍋の四方から薬液を注ぎ、ネギとMSGを加えてよく混ぜ、しばらく煮込みます。1日1回服用してください。