クコの実を使った3つのダイエットレシピ

多くの人は、クコの実を水やワイン、スープなどに浸して食べるのが好きです。伝統的な中国医学では昔から「クコの実で健康を保つ」という言葉があり、クコの実を定期的に食べると「筋肉や骨が強くなり、寒さや暑さに抵抗できる」と信じられています。そのため、滋養強壮や抗老化の薬としてよく使われています。

クコの実は、健康な目に欠かせない栄養素であるカロチン、ビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれているため、肝臓を浄化し、視力を改善する効果があることは昔から知られています。

クコの実を使った3つの食事レシピ:

1. クコの実＋米：お粥にした後、少量の白砂糖を加えると、目のかすみや涙の症状を緩和します。

2. クコの実＋菊：お湯で煎じて飲むと、目がリラックスして明るくなります。

3. クコの実＋豚レバー：このスープには熱を消し、目の乾燥を解消し、夜更かしによる目の下のクマを解消する効果があります。カシア種子には、肝臓を浄化し、視力を改善し、腸を潤す効果があります。目の腫れや痛み、赤み、涙の過剰分泌を改善し、視力低下を予防します。

クコの実を定期的に食べると美容効果が得られるということを知らない人が多いです。クコの実は肌の酸素吸収力を高め、美白効果もあるからです。

クコの実は栄養価が高く、治療効果も高いのですが、すべての人に適しているわけではありません。体を温める作用が非常に強いため、風邪や発熱、炎症、下痢などの症状がある人は食べないようにしましょう。

クコの実を食べるのに最も適しているのは、体質が弱く抵抗力が弱い人です。さらに、効果を実感するには、長期間継続し、毎日少しずつ食べ続ける必要があります。

ただし、強壮剤を過剰に摂取しないでください。クコの実も例外ではありません。一般的に、健康な成人は1日あたり約20グラムのクコの実を食べるのが適切ですが、治療効果を得たい場合は1日あたり約30グラムを食べるのが最適です。現在、クコの実の毒性に関する多くの動物実験により、クコの実は非常に安全な食品であり、毒素を含まず、長期間にわたって摂取できることが証明されています。