大根ダイエットレシピ - 厳選された家族向けの薬膳ダイエットレシピ

大根はアブラナ科のハーブであるラディッシュの塊茎です。私の国では広く栽培されています。冬に掘り起こし、茎と葉を取り除き、洗います。

【性質と風味】辛くて甘くて、涼しい性質。

【効能・効果】清熱・消痰・毒素除去・体液生成促進・中枢調和・停滞解消。膨満感、消化不良、痰の多い咳、百日咳、扁桃炎などに用いられます。

【厳選大根療法レシピ】

1. インフルエンザとジフテリアの治療：大根 250 グラムとグリーンオリーブ 50 グラムを水で煎じて、お茶として 1 日 2 回飲みます。

2. 糖尿病の治療：新鮮な大根250グラム、乾燥アワビ25グラムを適量の水を加えて煮込み、1日1回摂取します。

3. 扁桃炎の治療：新鮮な大根ジュース30mlとサトウキビジュース15mlを絞り、適量の砂糖水を加えて1日2回飲みます。

4. 胃出血の治療：大根を潰して50mlの汁を抽出し、新鮮なレンコンを潰して50mlの汁を抽出し、よく混ぜて1日2回服用します。

5. 急性、慢性気管支炎、結核の治療：新鮮な大根 1 本（約 500 グラム）、蜂蜜 60 ml。大根を洗って皮をむき、芯をくり抜いて蜂蜜を詰め、蒸してからお召し上がりください。

6. 腹部膨満、脇腹の痛み、イライラ、気の逆流を治療するには、新鮮な大根 250 グラムを薄切りにし、梅干し 2 個を水 3 杯に加えて 1 杯で煮て、残渣を取り除き、汁を取り、塩を少し加えて味を整えて飲みます。

7. 咳、喘息、痰の増加、食べ物の停滞や膨満感を治療するには、新鮮な大根 250 グラムを細かく切るか、大根汁に潰して、白米 100 グラムと一緒にお粥にして、食べる前に少量の塩を加えて味を整えます。 1日3回。

8. 喘息性気管支炎の治療：大根60グラム、豆腐250グラム、麻黄30グラム、アーモンド20グラム。麻黄とアーモンドを新しいガーゼで包み、大根と一緒に鍋に入れ、水を加えて20分間煮ます。薬袋を取り出し、豆腐（細かく切る）を入れて10分間煮続けます。塩を少し加えて味を整え、お召し上がりください。

9. 無力症や衰弱の治療：新鮮な大根250グラム、羊肉200グラム、フナ1匹（約250グラム）。羊肉を切り分け、魚の鱗と内臓を取り除き、大根を細かく切り、水を加えて火が通るまで煮て、1日1回副菜として食べます。

【用法・用量】搾汁してスープにしたり、お粥にしてお召し上がりください。 1回あたり150〜500グラム。

【注意事項】脾臓や胃が弱い人は食べないようにしてください。また、高麗人参や強壮剤を服用しているときは食べないようにしてください。

【成分と薬効】

この製品には、糖類、複数のビタミン、炭水化物、カルシウム、リン、マンガン、鉄、粗繊維、タンパク質、リグニンが大量に含まれており、マクロファージの活動を高めて癌細胞を貪食することができます。また、発癌性ニトロソアミンを分解できる酵素も含まれているため、抗癌効果があります。大根を多く食べると、大腸がんの発生率が低下し、ジフテリア、咽頭痛、髄膜炎、風邪、夜盲症、ドライアイ、くる病、壊血病の予防にも一定の役割を果たします。