脳震盪患者に対する食事療法

脳震盪の回復期にある患者は、めまい、頭痛、吐き気、嘔吐、耳鳴り、不眠症などの症状を経験することが多く、通常、数週間から数ヶ月以内に徐々に消えていきます。しかし、めまい、頭痛、不眠症、イライラ、不注意、記憶喪失などの長期的な症状が残る患者もいます。中には回復期の症状もあります。3～6か月経っても明らかな改善が見られない場合は、精神的な要因があるかどうかを考慮するほか、遅延損傷がないかどうかの詳細な検査と分析を行う必要があります。単に「脳震盪の後遺症」という言葉を使うと、患者の精神的負担が増すのでやめましょう。

脳震盪の食事療法：

豚の脳みそ煮、オオバコとクコの実添え

効能：脳震盪の後遺症によるめまいや頭痛に一定の補助治療効果があります。

レシピ: 新鮮な Gastrodia elata 100 グラム、クコの実 15 グラム、豚の脳 2 組。新鮮な Gastrodia elata のスライスとクコの実を水に加え、1 時間煮込みます。洗った豚の脳を加え、火が通るまで調理してからお召し上がりください。

使用方法: 1日1回または1日おきに服用してください。