インフルエンザを予防する食事療法？

健康は人間の生活の資本です。インフルエンザは治癒が難しく、人々が抵抗する病気の一種です。インフルエンザをよりよく予防するために、多くの人が食事による予防法を研究してきました。より多くのタンパク質、ビタミン、体の抵抗力を高める物質を摂取するために、インフルエンザを予防するためのいくつかの食品が集められました。

ジンジャーティー入り煮卵

古い生姜茶で煮込んだ卵は免疫力を高めます。この民間療法は、インフルエンザの症状の改善や咳の治療に効果があると言われています。一般的な咳の場合は、3日間連続で服用し、夕食後と就寝前に温かいうちに服用すると、効果がより高まります。長期の咳の場合は、6日間連続で服用すると、効果がより強くなります。材料：生姜6枚、緑茶少々、卵2個、氷砂糖少々。作り方：沸騰したお湯で緑茶を淹れた後、古い生姜6枚と氷砂糖を入れたボウルに注ぎます。次に、溶かさずに直接卵2個を加えます。蒸し器に入れて弱火で30分煮ます。

生姜には風を払い、風邪を治し、胃を元気にする効果があり、インフルエンザ対策に効果的です。卵は免疫力を高め、特に卵黄には血を養い、風を払う効果があります。ただし、レシピに含まれる卵2個は消化しにくいので注意が必要です。また、緑茶も胃腸に影響を与えるため、胃の弱い人は摂取を避けてください。卵に含まれる良質のタンパク質は、体内で抗体や白血球を生成するのに役立つアミノ酸を供給します。緑茶には効果的な抗酸化物質であるカテキンが含まれています。どちらも免疫力を高めます。ただし、高コレステロールを避けるために、普通の人は 1 週間に全卵を 5 個以上摂取すべきではありません。

塩味サツマイモ

高血圧の人は、塩水に浸したサツマイモを食べるときは注意が必要です。サツマイモは栄養価が非常に高く、食物繊維が豊富です。皮ごと食べると、体内の老廃物を排出する効果が高まります。材料：サツマイモ、粗塩少々。作り方：沸騰した塩水でサツマイモを茹でて皮ごと食べるだけ。サツマイモは血液を補い、唾液の分泌を促進し、塩分は肝臓と腎臓を養い、免疫力を高める効果があります。しかし、どちらもインフルエンザと戦う直接的な効果はありません。サツマイモを食べすぎると下痢を引き起こす可能性があるため、注意が必要です。サツマイモにはビタミンAが豊富に含まれており、インフルエンザ対策に非常に効果的です。皮ごと食べると食物繊維の吸収を助け、胃腸の調子を整えます。塩水で茹でても特別な栄養効果はなく、高血圧の人は塩分の摂りすぎに注意してください。

酢で煮たキャベツ

酢でキャベツを調理するのは、冷え性や虚弱体質の人に良いです。酢の酸性により、食品中の水溶性ビタミンの化学構造がより安定し、免疫力を高めるのに役立つ野菜のビタミンCが保存されると一般に考えられています。材料: キャベツ 400g、米酢少々、胡椒 10 粒。作り方: まず胡椒を黒くなるまで炒めます。次にキャベツを加えた後、鍋に米酢を小カップ 1 杯加えます。最後に調味料を加えます。辛い食べ物が好きな人は、辛い調味料を加えることもできます。酢は肝臓や胃に入り、瘀血を解消する効果がありますが、抗インフルエンザ効果があったという記録はありません。それどころか、古い書物には、薄めた酢を煮沸して家の中を燻蒸すると殺菌効果があると記されています。また、白菜は熱を清める効果があり、花椒は虚弱体質や冷え性の方に適しています。個人の体質に合わせて調整する必要があります。

酢の栄養価は高くなく、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラルは微量しか含まれていません。調味料として食欲を刺激しますが、胃の弱い人は注意して食べなければなりません。野菜にはビタミンが豊富に含まれており、インフルエンザの予防に役立ちます。ビタミンを破壊しないように、油を少なめにしてさっと炒めることをお勧めします。

オリーブラディッシュティー

オリーブと大根のお茶の効果は直接的です。この民間療法は主に風邪の治療に使用され、インフルエンザ、上気道感染症、咽頭炎、扁桃炎、気管支炎にも適していると言われています。材料：オリーブ250g、大根500g。作り方：オリーブと大根を水で煮て、お茶の代わりに飲みます。オリーブは喉を潤し、毒素や瘀血を取り除き、風熱風邪の症状を解消します。大根は熱を消し、血液を冷やす効果がありますが、冷え性の方は量を調節する必要があります。オリーブには心臓に良い不飽和脂肪酸が含まれており、ポリフェノールの抗酸化栄養素はインフルエンザと戦うのに直接効果があります。大根は野菜の中でビタミンCの含有量が比較的高いので、食物繊維を吸収するために一緒に食べることをお勧めします。