高齢者の高血圧危機を治療するための食事療法

高齢者の高血圧危機は主に高血圧によって引き起こされます。高血圧の治療ではすぐに結果を得るのは難しいので、食事療法が最善の方法です。ここでは、高齢者の高血圧危機の治療に非常に効果的な食事療法のレシピをいくつか紹介します。ぜひ参考にしてください。

高齢者の高血圧に対する食事療法

レシピ1：アワビとタケノコのスープ

【特徴】陰を養い、乾燥を潤し、肝臓を落ち着かせ、陽を養い、気を補充し、腎臓に利益をもたらし、腹壁の脂肪蓄積を減らすことができます。高血圧、高コレステロールの患者に適しています。

【材料】主材料：アワビ缶詰50グラム。材料：たけのこ15グラム、エンドウ豆の芽50グラム。調味料: 料理酒、塩、MSG、コショウ、スープ適量。

【製造工程】 ①タケノコを洗面器に入れてぬるま湯に浸し、泥や砂を落とすために数回軽くこすってから細長く切り、沸騰したお湯の入った鍋に入れて軽く湯通ししてから冷水に取り、アワビを薄切りにして、もやしを洗います。 ②鍋にスープを入れて沸騰させ、タケノコとアワビの切り身を入れて茹で、スープボウルに盛り付ける。スープの泡を取り除き、塩、MSG、料理酒、コショウを加えます。

レシピ2：ナツメとキノコのスープ

【特徴】気を補い、食欲を増進します。さまざまな欠乏症候群、食欲不振、高血圧、冠状動脈性心疾患、癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の治療に適しています。

【材料】ナツメ15個、乾燥キノコ15個、生姜適量、ピーナッツ油、料理酒、塩、MSG。

【製造工程】まず、干し椎茸を洗って泥や砂を取り除きます。ナツメを洗って芯を取り除きます。次に、きれいな水、椎茸、ナツメ、塩、MSG、料理酒、生姜のスライス、少量のピーナッツオイルを蒸し器に入れ、しっかりと蓋をして60〜90分間蒸します。準備ができたら完成です。

【用法】食事と一緒にお召し上がりください。

血圧をコントロールできるだけでなく、他の病気も軽減できるので、中高年の人は体を養うために、治療効果のある食品や薬用食品を頻繁に食べるべきです。

レシピ3：セロリ40グラムとジャポニカ米50グラム。セロリを洗って刻み、米と一緒にお粥にして炊きます。毎朝と毎晩服用してください。

〔栄養成分〕

タンパク質4.5グラム、脂質0.4グラム、炭水化物40.2グラム、熱量182kcal、食物繊維0.5グラム、カロチン136マイクログラム、ビタミンB1 0.12mg、ビタミンB2 0.05mg、ビタミンC 3.2mg、ビタミンE 0.79mg、ナイアシン1.5mg、カリウム121mg、ナトリウム64.1mg、カルシウム34mg、鉄0.7mg、リン65mg。

レシピ 4: 新鮮なサンザシとリンゴをそれぞれ 30 グラム、新鮮なセロリを 250 グラム、氷砂糖を 10 グラム。サンザシ、リンゴ、セロリを洗って刻み、陶器のボウルに入れ、約300mlの水を加えて30分間蒸し、氷砂糖を注いで混ぜ合わせ、スープの残りと一緒に服用します。毎晩寝る前に1回服用します。1回の治療期間は3か月です。

〔栄養成分〕

タンパク質3.2グラム、脂質3.3グラム、炭水化物28.6グラム、熱量135kcal、食物繊維4.2グラム、カロチン898マイクログラム、ビタミンB1 0.06mg、ビタミンB2 0.16mg、ビタミンC 37.1mg、ビタミンE 5.56mg、ナイアシン1.2mg、カリウム660mg、ナトリウム399.3mg、カルシウム217mg、鉄3.4mg、リン102mg。

レシピ5：昆布30グラム、冬瓜100グラム、ヨクイニン10グラム、白砂糖10グラム。スープにして、数日間毎日1回摂取してください。

〔栄養成分〕

タンパク質2.0グラム、脂質0.6グラム、炭水化物19.4グラム、熱量91kcal、食物繊維1.2グラム、カロチン173マイクログラム、ビタミンB1 0.04mg、ビタミンB2 0.06mg、ビタミンCl 8mg、ビタミンE 0.31mg、ナイアシン0.8mg、カリウム168mg、ナトリウム34.4mg、カルシウム97mg、鉄81.6mg、リン42mg。

レシピ6：豆乳500ml、白米50グラム、氷水10グラム。まず豆乳ともち米でお粥を炊き、その後氷砂糖を加えて煮ます。頻繁に食べることができます。

〔栄養成分〕

タンパク質13グラム、脂肪3.8グラム、炭水化物48.9グラム、熱量279kcal、食物繊維5.5グラム、カロチン450マイクログラム、ビタミンB1 0.21mg、ビタミンB2 0.13mg、ビタミンE 4.27mg、ナイアシン1.8mg、カリウム279mg、ナトリウム15.5mg、カルシウム52mg、鉄2.7mg、リン200mg。

レシピ 7: 生のサンザシのスライス 15 グラム、菊 10 グラム、シナモンの種子 (砕いたもの) 10 グラム。 3つの材料を水に入れて煮てお茶として飲み、必要に応じて砂糖を加えます。高血圧、高脂血症、冠状動脈疾患の人に適しています。