スイカを食べるときは、6つのタブーに注意してください

スイカは、つるのような形をしており、羽毛のような葉を持つ双子葉植物の花を咲かせる植物です。この植物が生産する果実は偽果実であり、植物学者が偽ベリーと呼ぶ植物のクラスに属します。果実は、模様のある緑色または黄色の滑らかな皮と、ジューシーな赤色または黄色（まれに白色）の果肉を持っています。しかし、スイカを食べるときには注意点があります。好きなように食べられるわけではありません。ここではスイカの効能と、スイカを食べるときに注意すべきことをお伝えします。

スイカにはどんな効能がありますか？

スイカにはビタミンA、B、C、タンパク質などの各種ビタミンと、鉄、カルシウム、カリウム、リン、マグネシウム、亜鉛などの各種ミネラルが含まれています。果汁にはグルタミン酸、アルギニン、果糖、リンゴ酸が非常に豊富です。水分含有量は96.6％と高く、果物の中で第1位であり、「夏の果物の王様」という評判があります。

1. スイカの果肉、皮、種はすべて薬として使用できます。歴代の医学書にはスイカを薬として使ったという記録が多く残っており、熱を冷ます、喉の渇きを癒す、排尿を促す、喉の痺れを治す、アルコールを解毒するなど、多くの効能があると信じられています。現代の研究でも、スイカには熱を解消する、利尿作用、血圧を下げる、虫を駆除するなど多くの効果があることが証明されており、幅広い医療用途があります。

2. スイカには利尿作用と腫脹緩和作用があり、人体の水分や余分な水分を排出し、熱を下げ、解毒する効果があります。

3. スイカの皮を千切りまたは薄切りにして鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、トマト、卵、調味料を加えると、冷却効果と利尿効果のあるスープになります。

4. スイカの種には血圧を下げる効果があります。スイカの種を9～15グラム取り、煎じて煎じて経口摂取するか、生で食べるか、揚げて噛んで食べます。いずれも一定の血圧を下げる効果があり、高血圧患者に適しています。スイカの根と葉は水で煮ると下痢や腸炎に効きます。スイカの皮は漢方では「スイカの青皮」と呼ばれ、甘くて冷たい性質があり、喉の痛みに効く薬です。

スイカを食べるときのタブーは何ですか？

まず、食べ過ぎないようにしてください。食べ過ぎると脾臓や胃にダメージを与え、咽頭炎を引き起こします。スイカは冷たい食べ物です。スイカを食べすぎると、脾臓や胃にダメージを与えやすくなります。そのため、脾臓や胃が弱く、消化不良や軟便のある人は、スイカを控えるべきです。スイカを食べすぎると、腹部膨満、下痢、食欲減退、寒湿の蓄積を引き起こし、病気につながります。一度にスイカを食べすぎると、スイカに含まれる多量の水分が胃液を薄め、消化不良や胃腸抵抗の低下を引き起こします。

第二に、風邪の初期段階ではスイカを食べないでください。そうしないと、風邪が悪化したり、治癒に時間がかかったりします。風寒風邪であれ、風熱風邪であれ、その初期段階はすべて外的症状であり、表面から病原因子を除去する分散法で治療する必要があります。伝統的な中国医学では、外部が解決されるまで内部を攻撃すべきではないと信じており、さもなければ外部の邪気が内部に入り込み、症状が悪化することになります。風邪の初期段階で病原菌が表面に出ているときにスイカを食べることは、体内の熱を取る薬を飲むのと同じで、病原菌を体内に引き込み、風邪を悪化させたり、治癒に時間を要したりします。しかし、風邪が悪化し、高熱、喉の渇き、喉の痛み、黄色または赤色の尿などの症状が現れる場合は、通常の薬を服用しながらスイカを食べると風邪の治りを早めることができます。

また、開封してから長時間経ったスイカは食べないでください。気温が高い場合、開封したスイカを長時間放置すると腐りやすくなり、細菌が繁殖して、食べると腸の感染症を引き起こす可能性があります。したがって、スイカを食べるときは、熟した新鮮なスイカを選ぶように注意する必要があります。

上記に加え、病気のある人はスイカを食べてはいけない人もいます。例えば、腎不全の人は食べてはいけません。短期間に大量のスイカを食べると、体内の水分量が増加し、身体の生理的容量を超えてしまいます。腎不全の人は、腎臓の水分調節能力が大幅に低下し、体内に入った過剰な水分を調節・排泄することができず、血液量が急増し、急性心不全で死に至りやすくなります。

口内炎のある人は食べないでください。伝統的な中国医学では、口腔内潰瘍の主な原因は陰虚と体内の熱であり、それが虚火を引き起こして体を乱し、血液、肉、静脈を焼くと考えられています。スイカには利尿作用があります。口内炎のある人がスイカをたくさん食べると、スイカの利尿作用によって、体に必要な通常の水分の一部が排出され、陰液不足の状態が悪化します。陰虚は体内の熱を増加させ、口腔内潰瘍を悪化させます。

最後に、糖尿病患者はスイカをあまり食べないほうがよいでしょう。スイカには約5%の糖分が含まれています。糖尿病患者がスイカを食べ過ぎると、血糖値や尿糖値の上昇などを引き起こします。重症の場合はケトアシドーシスや昏睡に陥ることもあります。一度に25〜50グラムのスイカを食べても糖尿病患者にはあまり影響がないので、糖尿病患者はスイカを適度に食べるように注意する必要があります。