くる病は乳児や幼児によく見られます。この病気は、乳児の体内のビタミンDが不足することで起こり、腸内でのカルシウムとリンの吸収が悪くなり、骨にカルシウムとリンを沈着させることが不可能となり、全身の代謝障害を引き起こします。この病気の原因のほとんどは不健康な食生活です。子供のくる病を予防するための親向けのレシピをいくつか紹介します。 1. エビ豆腐 主な適応症:歯の生え方や歩行などの発達が通常の小児に比べて遅れている小児のくる病。 材料: 干しエビ、豆腐、少量の塩。 準備:干しエビを洗い、豆腐を沸騰したお湯で茹でて取り出し、細かく切ります。鍋に干しエビを入れ、ボウル半分の水を加えて沸騰させ、次に鍋に角切り豆腐を入れて10分間煮ます。豆腐を食べ、スープを飲み、味付けに塩とごま油を少し加えます。 1日1回、食事と一緒に、または単独で服用してください。数日間連続して服用することもできます。 2. 卵殻粥 効能: 子供のくる病、骨の強化、五臓六腑の滋養 材料: 卵の殻、少量の白砂糖。 準備:卵の殻を洗い、非常に細かい粉末になるまで粉砕します。もち米、大麦の芽、麦芽を洗い、鍋に入れて適量の水を加えます。最初は強火で沸騰させ、その後弱火で煮込みます。お粥がほぼ炊き上がったら、適量の卵殻粉と砂糖を加え、さらに3~5分ほど煮ます。 1日2〜3回服用してください。 3. 骨付きスープ 効能: 小児のくる病、歯並びの悪さ、発育遅延、頭蓋骨の変形、腎臓の強化、カルシウム補給。 材料: 豚骨、ボラ骨、塩少々。 作り方:豚骨と亀骨を洗って砕き、適量の水を加えてスープが白く濃くなるまで煮込み、塩を少し加えて味を整えます。残ったスープは捨ててスープだけ飲んでください。 子供のくる病を予防するために、上記の 4 つの毎日の食品を与えることに加えて、母親は乳児や幼児にもっと日光を浴びさせる必要がありますが、赤ちゃんの目に直射日光が当たらないように注意する必要があります。さらに、母乳中のビタミン D 含有量を増やすために、母親はより多くの日光を浴びる必要があります。 |
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