直腸炎の患者は何を食べるべきですか?

直腸炎のほとんどはゆっくりと発症しますが、急性に発症するケースも少数あります。病気の経過は慢性で、数年から 10 年以上続くこともあります。発作と寛解期間が交互に現れたり、継続的に徐々に悪化したり、時には急性の発作が起こることもあります。では、直腸炎の患者は何を食べるべきでしょうか?消化器科医に詳しく説明してもらいましょう。

1. 下痢による栄養損失を補うには、ビタミンと無機塩が十分でなければなりません。

2. 少量の食事を頻繁に摂る：腸への負担を軽減するために、少量の食事を頻繁に摂ることで栄養摂取を補います。

3. 脂肪と食物繊維を制限する：下痢は脂肪の吸収不良を伴うことが多く、重症の場合は脂肪便を伴います。したがって、食事中の脂肪の量を制限し、低脂肪の食品や調理方法を採用する必要があります。脂肪便のある方には中鎖脂肪酸油が使えます。刺激物や繊維質を多く含む食品、例えば辛い食べ物、サツマイモ、大根、セロリ、生野菜、果物、また刺激性のある玉ねぎ、生姜、ニンニク、粗い穀物、乾燥豆などの摂取は避けてください。

4. 食事の調整​​: 急性発作や手術の前後には、残留物の少ない流動食または半流動食を摂取する必要があります。食品内容: ライススープ、蒸し卵、米粉、牛乳は一般的に推奨されません。果物と野菜は禁止されなければなりません。野菜ジュース、野菜ピューレ、ジュース、フルーツピューレ、ゼリーなどにしてお召し上がりいただけます。柔らかくて低脂肪の食べ物は、ゆでた魚団子、ハイビスカス粥、細切りチキンヌードル、パンなど、良質なタンパク質を含む魚、赤身の肉、卵から作ることができます。重症で経口摂取が困難な場合は、経管栄養や静脈栄養を行い、栄養状態が改善した後に徐々に経口摂取量を増やしていきます。

5. 長期の下痢による栄養損失を補うために、カロリーとタンパク質が豊富です。患者の消化吸収許容度に応じて、徐々に供給量を増やすことができます。一般的に、熱エネルギーは1日あたり体重1キログラムあたり40kcal供給されます。 1日のタンパク質摂取量は体重1キログラムあたり1.5グラムで、そのうち50%は高品質のタンパク質である必要があります。