心筋虚血に対する食事療法

ツルニンジンと人参の煮込みチキン

効果：気血を補い、体を養う（心筋虚血食、冠状動脈性心疾患食）

プロセス：オリジナルシチュー

人参と人参の煮込み鶏肉の材料：

材料: 鶏肉 100g

副材料：人参15g、三七人参10g

調味料: ネギ5g、生姜3g、塩2g、日本酒5g

鶏肉をツルニンジンと人参で調理する方法:

1. オタネニンジンを細かく粉砕し、置いておきます。

2. 人参をスライスし、ガーゼ袋に入れて縛り、鶏肉と一緒に鍋に入れ、適量の水、玉ねぎ、生姜、塩、料理酒を加え、肉が柔らかくなるまで煮込み、三七人参の粉末を加えてよく混ぜれば完成です。

使用方法：食事と一緒に、または料理として、1日1回または1日おきに半月以上食べてください。

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