肝臓がんと闘える食べ物は何ですか？肝臓がんを予防するには、これらの点に注意してください

どのような悪性腫瘍でも予防が主な焦点となるべきであり、肝臓がんの場合も同様です。肝臓がんの場合、予防の焦点は肝臓疾患の積極的な治療にあります。最も一般的なのはウイルス性肝炎、肝硬変などの疾患で、特にウイルス性肝炎は現在肝臓がんを引き起こす主な要因となっています。肝臓がんの予防についてご紹介します。

肝炎の予防

肝炎ワクチンを使用して肝炎、ひいては肝臓がんを予防することは、肝臓がんを予防する最も有望な方法の 1 つとなっています。子どもは生まれたときにB型肝炎ワクチンの接種を受ける必要があるだけでなく、B型肝炎ワクチンの接種を受けておらず、肝炎にかかったことのない成人もB型肝炎ワクチンの接種を受けることができます。しかし、その効果が現れるまでには何十年もかかると予想されています。 B型肝炎ワクチンに加えて、食事、手術、輸血、注射、鍼治療、理髪など、他の感染経路の抑制にも注意を払う必要があります。

食品衛生に注意する

肝臓がんの原因の一つはウイルスによって引き起こされます。 B型肝炎ウイルスを予防するには、食生活の衛生と生活習慣も改善しなければなりません。頻繁に手を洗い、別々に食事をしてください。注目すべき点の一つは、肝炎患者はシェフになれないということです。カビの生えた食べ物やどろどろした食べ物には発がん性物質であるアフラトキシンが含まれているので、食べないでください。カビの生えた食べ物を食べると、肝臓がんになりやすくなります。

汚染された水を飲まないでください

飲料水は汚染されてはいけません。化学物質を含む水を飲むと、簡単にがんを引き起こす可能性があります。水道水は必ずしもきれいではありません。 5階建て以上の建物の屋上には貯水タンクが設置されています。水タンクは専門の人が清掃し、二次消毒を行うのが最適です。水槽本体にも水を汚染しない薬品を使用する必要があります。

喫煙と飲酒をやめる

喫煙や飲酒も脂肪肝に悪影響を及ぼします。ワインやビール、少量のアルコールを飲むと血液の循環が促進され、瘀血が解消されると考える人もいます。実は、これは真実ではありません。アルコールは人体に有害です。胃の中の胃粘膜は人体を保護する働きをします。アルコールは胃粘膜を消化して胃の細胞を傷つけ、食べ物に含まれる有毒物質が胃に吸収されやすくなります。これにより、アルコール性肝炎が起こりやすくなり、肝臓の免疫機能と体の免疫機能が低下し、肝臓の解毒機能が損なわれます。このため、飲酒する人は解毒機能が低下し、アルコール性肝硬変になりやすく、さらに肝硬変から肝臓がんに進行することもあります。

ほとんどの場合、初期の肝臓がんの症状は明らかではありません。したがって、肝臓がんを早期に発見する最も安全で確実な方法は、定期的に健康診断を受けることです。特に、肝臓がんの家族歴がある人や、ウイルス性肝炎の患者など、肝臓がんのリスクが高い人は、定期的に健康診断を受けることが重要です。

肝臓がんを予防できる食品は何ですか？

①ニンニクに含まれるアリイナーゼには抗がん作用があります。ニンニクをスライスして食べる前に10分間空気中に放置すると、アリイナーゼの抗がん効果がさらに高まります。

②ブロッコリーを3～4分蒸すと、含まれる抗がん物質「スルフォラファン」の効果が大幅に高まります。電子レンジで加熱すると物質が破壊されるので注意が必要です。