肝臓がんは、人命を危険にさらす主ながんの一つです。初期症状は明らかではなく、発見された後も基本的には末期段階であるため、治療が非常に困難です。したがって、予防は非常に重要です。予防の大部分は食生活にあります。肝臓がんを予防できる食事法をいくつか紹介します。 1. コーヒーを適切に飲むと肝臓がんを予防できる コーヒーには抗酸化物質が多く含まれているため、これらの化合物は肝臓がんの抑制に役立つ可能性があります。しかし、コーヒーには抗酸化物質が含まれていますが、カフェインも含まれています。コーヒーを飲みすぎると不眠症や免疫力の低下など逆効果になるので、1日2杯までに抑えて適度に飲むようにしましょう。 2. 乳製品と果物は肝臓がんを予防する 乳製品を多く食べると肝臓がんの発生率を78%減らすことができます。毎日新鮮な果物を食べると、肝臓がんのリスクを52%減らすことができます。 3. 肝臓がんを予防するにはレタスをもっと食べましょう レタスの葉にはカルシウム、カロチン、ビタミン C が豊富に含まれており、また、オレンジには胃液、消化酵素、胆汁の分泌を促進する作用があり、B 型肝炎ウイルスや C 型肝炎ウイルスのキャリアや慢性肝疾患患者の食欲を増進するのに役立ちます。肝硬変や貧血の人はレタスをよく食べますが、レタスは有機酸や酵素の分泌を促進し、鉄の吸収を高め、血小板の増加と回復を助け、病気の悪化を防ぐことができます。 4. 肝臓がんを予防するにはタケノコをもっと食べましょう 食事療法としてのタケノコには下剤効果がある可能性があります。腸内の大腸菌はタケノコのセルロースを人体に必要なビタミンに合成することができます。また、腸内のコレステロール代謝産物である胆汁酸では体内に吸収・排出できない複雑な老廃物を合成することもあります。 |
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