1. 黄耆で煮込んだ鶏肉 鶏一羽(屠殺し、内臓を取り除いたもの)、当帰30グラム、黄耆100グラム(鶏の腹に入れる)、適量の水を加え、柔らかくなるまで煮込み、油と塩で味付けし、スープを飲んで肉を食べる。産後の出血を調整するのに適しています。 2. アンジェリカ、生姜、マトンのスープ 当帰20グラム、生姜15グラム、羊肉250グラム、ナツメ10個に適量の水を加えて火が通るまで煮込み、油と塩で味付けし、スープを飲んで肉を食べます。 3. ロバ皮ゼラチンとクコの実のお粥 ロバ皮ゼラチン20グラム、クコの実30グラム、白米100グラムに適量の水を加え、白米とクコの実をお粥状に煮てから、ロバ皮ゼラチンを加えて溶かし、砂糖を加えて味を整え、お粥を食べます。 4. クコの実豚骨スープ 豚骨500グラム、クコの実30グラム、ナツメ10個、適量の水を加えて煮込み、油と塩で味付けし、スープを飲んでクコの実とナツメを食べます。 5. 豚レバーとキノコと黒キクラゲの炒め物 椎茸30グラム、黒キクラゲ30グラム、豚レバー100グラムを油と塩で炒め、火が通るまで食べます。 6. 豆腐と豚の血のスープ 豆腐200グラム、豚の血250グラム、ナツメ10個、適量の水、油、塩を好みの量加えて、スープが完成するまで煮ます。 |
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