1. ピーマンライス グリーントマト、乾燥キノコ、玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマン、ハム、白米。調味料:カレー粉、サラダ油。 作り方: 乾燥したキノコを柔らかくなるまで浸し、小さなさいの目切りにします。グリーントマト、玉ねぎ、ハムも小さなさいの目切りにします。緑と赤のピーマンを半分に分けて種を取り除き、片方を小さな立方体に切り、もう片方の内部を削ぎ落として後で使用します。フライパンにサラダ油を熱し、さいの目切りにした材料をすべてフライパンに入れて香りが出るまで炒め、ご飯とカレー粉を加えて混ぜ合わせます。混ぜたご飯を残りの半分のピーマンと赤ピーマンの中に入れて、オーブンで170度で25分焼きます。 効能: ピーマンと赤ピーマンにはビタミン C が豊富に含まれており、歯茎の出血を和らげるのに非常に役立ちます。 2. 槐花15グラムを炒めて粉末にし、蛤の殻粉末30グラムを加えてよく混ぜ、1回3グラムずつ、1日3回、ぬるま湯で飲み、数回続けて服用します。 3. 梨2個、新鮮なレンコン250グラム、生のヒシ125グラム、生の土15グラム、適量の白砂糖を水で煎じて、1日1回、4〜5回連続して服用します。 (妊娠中は、体内のエストロゲン濃度が上昇するため、女性の歯茎は出血しやすくなります。次の2つの処方が特に適しております。) 4. レンコンのスライスと赤唐辛子を混ぜます。 赤ピーマン2個、白い柔らかいレンコン1本、白砂糖、生姜、ごま油、バルサミコ酢、塩各適量。まず、レンコン、唐辛子、生姜を洗い(最後に温かいお湯で洗う)、レンコンの皮をむいて薄くスライスし、まだ分離せずに容器に直接入れ、細かい塩と約300mlの冷たい沸騰したお湯を加えて柔らかくなるまで浸し、取り出して皿に置きます。赤唐辛子の種、茎、千切りを取り除き、レンコン皿に置きます。生姜を細い千切りにし、レンコンのスライスと赤唐辛子の千切りに砂糖、バルサミコ酢、千切り生姜を振りかけ、しばらくマリネし、ごま油をかけてよく混ぜます。 このレシピは甘酸っぱくて、さっぱりとしています。赤唐辛子にはビタミンCが豊富で、レンコンには収縮と止血の効果があるタンニンが豊富です。妊婦の体液を促進して喉の渇きを癒し、熱を取り除き落ち着きのなさを和らげ、胃と消化を養い、心臓を養い血液を生成するのに役立ちます。 5. タンジェリンチキンキューブ。 オレンジ 4 個、鶏胸肉 100 グラム、卵白、塩、MSG、澱粉、水澱粉、料理酒、セロリの葉、大根の千切り(適宜)。まずオレンジを洗い、ナイフで半分に切り、皿に置きます。残りのオレンジの皮をむき、果肉を細かく切ります。鶏の胸肉を洗って細かく切り、ボウルに入れ、塩、MSG、卵白、料理酒、澱粉でマリネします。ボウルに塩、料理酒、水澱粉を入れ、薄いソースになるまで混ぜます。鍋を火にかけ、サラダ油を注ぎ、30%〜40%の熱さに熱し、鶏肉を加えて散らばるまでかき混ぜ、油から取り出して水を切ります。鍋に鶏肉、オレンジのスライス、薄いソースを加え、よくかき混ぜ、皿の上で半分に切ったオレンジの断面に注ぎ、千切りした大根とセロリの葉を飾ります。このレシピにはビタミンC、B1、B2、カロチン、ナイアシン、セルロース、鉄、亜鉛、カルシウムなどの微量元素が豊富に含まれており、歯肉炎を予防できるだけでなく、胎児の脳を強化する効果もあります。 |
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