胃がんは10歳から20歳の間に初めて発症します。この年齢層の胃がんは遺伝的要因や特殊な疾患によって引き起こされる可能性があります。特に、地域的な胃がんの発生率が高い地域であり、これは地理的要因、食習慣、特にアフラトキシンまたはアフラトキシンに汚染された食品が長期間体内に入ると容易に胃がんを誘発する可能性があるためであると考えられます。 1. 塩分の多い食べ物を頻繁に食べる。 塩分の過剰摂取は胃がんの第一の原因です。塩分を摂りすぎると、塩分の高い浸透圧が胃粘膜に直接影響を及ぼします。一般的な高塩分食品としては、キムチなどの漬物、漬け肉、亜硝酸塩で調理されたさまざまな食品、塩分を含むさまざまな調味料などがあります。 2. 喫煙と飲酒。 長期喫煙者では胃がんの発生率が著しく増加します。喫煙年齢が高くなるほど、胃がんの発生率が高くなります。喫煙は胃に対して発がん性や癌促進効果をもたらします。長期にわたる飲酒は、胃がんを引き起こす他の要因と相乗効果をもたらします。 3. 遺伝的要因。 ほとんどの回顧的調査資料では、胃がんの病因における遺伝的要因の役割は家族内で集中する傾向があることが明らかであると考えられています。 |
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