梨は肺を潤し、咳を和らげます。氷砂糖を加えて梨ジュースにすると、咳を治療する効果的な食事療法になります。しかし、梨ジュースを最高の効果を得るためにどのように調理すればよいか、誰もが知っているわけではありません。今日はいくつかのコツを教えましょう。 梨水を最高の効果で作る方法 材料: 梨数個、氷砂糖、ステンレス製の鍋。 方法: 1. 梨を洗って薄切りにします。 2. 切った後は、梨の間の種を掘り出すのを忘れないでください。そうしないと、煮た梨の水が苦くなります。 3. 鍋に梨のスライスを入れ、梨の数に応じて一定量の水(できれば沸騰したお湯)を注ぎます。 4. 次に鍋に蓋をして、強火で梨水を沸騰させ始めます。 5. 水が沸騰したら氷砂糖を加えます。水の量に応じて適量の氷砂糖を加えます。入れすぎると甘くなりすぎ、入れすぎると味がなくなります。氷砂糖を加えた後、時々かき混ぜて、氷砂糖が完全に溶けていることを確認します。 6. 梨が煮え、氷砂糖を加えたら、電磁調理器を弱火にして10~15分煮ます。梨ジュースの色が濃くなったら火を止めます。梨ジュースを蓋をしてしばらく煮込み、冷ましてから飲みます。 |
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