子供の咳に効く生姜とクルミのスープ

子供の咳に効く生姜とクルミのスープ

子供の咳に効く生姜とクルミのスープ

ジンジャークルミスープ

材料: クルミ25グラム、アーモンドと生姜各10グラム。

味付け:蜂蜜適量。

練習する:

(1)生姜を洗ってスライスし、クルミとアーモンドを潰して置いておきます。

(2)鍋に生姜スライス、アーモンド、クルミの実を入れ、適量の水を加えます。強火で沸騰させ、蜂蜜を加えて弱火で10分ほど煮ます。

効能:腎臓に栄養を与え、肺に潤いを与え、咳や喘息を和らげます。咳のある子供や虚弱体質の人に適しています。

常識:アプリコットとアーモンドはどちらも栄養が豊富です。アーモンドは苦いものと甘いものに分かれています。甘いアーモンドはスナックや冷たい料理として使用できますが、苦いアーモンドは一般的に薬として使用され、食べ過ぎないようにしてください。

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