オクラはアフリカ原産の植物で、若いうちから利用できる野菜です。オクラはビタミンやミネラルが豊富で、薬効のある野菜で、特に近年では徐々に人々に親しまれ、食卓に新たな人気野菜として定着しています。しかし、オクラが古くなった場合は、水に浸して飲むことができます。 オクラの若い果実(鞘)は柔らかく滑らかで、独特の風味があり、栄養価も高いため、日常の栄養補給には高麗人参よりも優れています。炒めたり、茹でたり、冷やして食べたり、缶詰にしたり、スープにしたり、急速冷凍したりすることもできます。果実は熟すと木質化し、食べられなくなります。オクラの若い芽と柔らかい葉も食べられますが、古い葉は繊維質が多く、食用には適していませんが、水に浸して飲むことはできます。消化を助け、胃炎や胃潰瘍を治療し、肝臓を保護し、人体の持久力を高めます。悪性の潰瘍、うみ、腫れ物に効果があり、一定の抗癌効果があります。 1. お茶を淹れてそのまま飲む 作り方:乾燥した花を3~5個沸騰したお湯に浸すか、広東人のようにさらに追加し、カンフー茶のスタイルで複数回浸します。 効能:美容、疲労回復、胃腸強化、ボディスリミング、口臭除去、栄養解毒。 2. 口の中に泡を吹いたり出血したりする 方法:熱湯に浸した花を口に含み、患部の近くに置きます。数分後に別の花に取り替え、このプロセスを繰り返します。 効能: 抗炎症、鎮痛、消火、潰瘍治癒。 3. オクラの種はお茶に使える 方法:乾燥した種子を適量取り、沸騰したお湯に浸し、カンフー茶の方法で数回浸します。 効能: 疲労回復、健胃、栄養解毒。 私たちは日常生活でオクラの花や種を使ってお茶を作ることができますが、それはあくまでも健康維持のための食品療法であり、薬として摂取することはできません。病気になったら、すぐに病院に行って検査と治療を受けるべきであり、軽々しく治療しないでください。 |
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