ニンニクの芽の栄養価は?

ニンニクの芽の栄養価は?

1. 殺菌効果

ニンニクの芽にはカプサイシンが含まれており、ペニシリンの10分の1にも及ぶ殺菌力があります。病原菌や寄生虫に対する殺虫効果が高く、インフルエンザの予防、傷口の感染防止、虫除けにも効果があります。ニンニクの芽に含まれるアリシンとアリシンは、黄色ブドウ球菌、連鎖球菌、赤痢菌、大腸菌、コレラ菌などの細菌の増殖と繁殖を阻害します。

2. 排便を促進し、痔を予防します。

ニンニクの芽の皮には食物繊維が豊富に含まれており、腸の動きを刺激して便秘を治す効果があります。ニンニクの芽を多く食べると、痔の発生を予防し、痔の再発を減らし、軽度から中程度の痔に一定の治療効果があります。

3. 冠状動脈疾患、動脈硬化を予防・治療し、血中脂質を減少させます。

ニンニクの芽にはビタミン C が豊富に含まれており、血中脂質を下げ、冠状動脈疾患や動脈硬化を防ぎ、血栓の形成を防ぐ明らかな効果があります。肝臓を保護し、肝細胞の解毒酵素の活性を誘発し、ニトロソアミン発癌物質の合成を阻害し、癌の発生を予防します。

<<:  ニンニクを食べる3つの方法は病気を予防する

>>:  醤油と塩ニンニクの漬け方

推薦する

骨粗鬆症の原因は何ですか?骨粗鬆症の2大原因の分析

骨粗鬆症は非常に一般的な病気であり、人生において骨粗鬆症の原因も非常に複雑です。多くの高齢者は加齢と...

変形性関節症の一般的な症状

関節炎の中でも変形性関節症の発症率は比較的高いです。多くの人が変形性関節症に苦しんでおり、骨の健康に...

骨髄炎の原因は何ですか?

骨髄炎とは何ですか?骨髄炎とは、骨膜、緻密骨、海綿骨、骨髄組織に影響を及ぼす化膿性細菌による骨の感染...

赤ちゃんの外反母趾の診断方法

外反母趾は対称的であることが多く、親指の中足指節関節の軽度の亜脱臼を伴います。牽引により内側関節包の...

早期乳がんの3箇所の痛み

通常、乳がんの初期段階では、3 か所に痛みが生じることはありません。乳がんは、複数の発癌因子の作用に...

多嚢胞性卵巣症候群は女性にとってどのような危険がありますか?

多嚢胞性卵巣症候群は女性にとってどのような危険がありますか?この病気は女性の悩みを倍増させ、さまざま...

腰椎椎間板ヘルニアの原因をご存知ですか?

腰椎椎間板ヘルニアの原因は何ですか?腰椎椎間板ヘルニアの原因は様々ですが、本当の原因はまだ解明されて...

骨折が治るまでにどのくらいの時間がかかるのか専門家が答える

骨折という言葉を聞いたことがある人は多いでしょうし、骨折を経験した人も多いでしょうが、骨折が治るまで...

肝臓がんに対する介入治療は効果的ですか?介入治療のリスクは何ですか?

治療のリスクは何ですか?介入治療には確かにリスクがあり、いかなる手術も諸刃の剣です。介入療法の最も一...

ニンニクを食べると肝臓に非常に有害な3つのタイプの人々

ニンニクは最も一般的なスパイスです。天然の抗生物質として知られています。アリシンなどの栄養素や抗酸化...

脳腫瘍は再発することが多いのでしょうか?

脳内で増殖した腫瘍が癌化すると、脳腫瘍の発症となります。実は、この点は多くの人が理解しているのですが...

肝臓がんの診断方法は何ですか?

人々の生活水準が向上し続けるにつれて、肝臓がんを発症する可能性も増加しています。肝臓がんは、数え切れ...

胃がん患者のセルフケア

胃がんは、患者の心身の健康を危険にさらし、患者の通常の生活や仕事に影響を及ぼすだけでなく、患者の生命...

直腸ポリープ手術後2週間でご飯を食べてもいいですか?

直腸ポリープには過形成性ポリープと腺腫性ポリープの 2 種類があるため、通常は早期の外科的切除が推奨...

坐骨神経痛の総合的な予防対策

坐骨神経痛の患者は、早めに病院に行って治療を受け、適切なケア措置を講じる必要があります。実は、坐骨神...