ニンニクの抗がん作用の秘密は何でしょうか?周知のとおり、特定されている強力な発がん物質の 1 つはニトロソアミン化合物であり、その中でもジメチルニトログアニジン亜硝酸塩が主な原因物質です。食品微生物学者の研究によると、ボツリヌス菌と呼ばれる微生物は胃の中の亜硝酸塩還元菌である。この菌は肉のタンパク質を破壊して有機アミンに変え、さらに胃がんの死因であるジメチルニトロソアミンに変える。 実験的研究により、ニンニクに含まれるエチルエタンチオスルホネートやジアリルトリスルフィドなどのアルカロイドがボツリヌス菌の代謝を阻害し、胃の中での亜硝酸塩の生成と蓄積を阻止して、胃がんの死因となる菌の繁殖地を作り出すことが確認されています。さらに科学的実験により、アリシンはメチルグアニジン亜硝酸塩によって引き起こされるリンパ球の姉妹染色分体交換を阻害し、胃がん細胞を直接殺すことができることが発見されました。 ニンニクは胃がんの予防と治療に独特の機能があるだけでなく、他のがんの予防にも特別な効果があります。これは、ニンニクに多量の元素も含まれているからです。セレンは抗酸化物質で、体内の過酸化物の分解を促進し、悪性腫瘍に分子状酸素を供給して抗癌作用を発揮します。セレンは人体に大量のグルタチオンを生成させることもできます。人体のグルタチオン含有量が高い場合、がんの発生率は比較的低くなります。研究によると、グルタチオンはガンと闘う上で、ある独特な機能を持っています。グルタチオンは、独自の化学的な「手錠」を使って発ガン物質を拘束し、その毒性を失わせ、消化管を通して体外に排出することで、ガンが動く前に鎮圧します。 |
日常生活において、膀胱炎は非常に一般的な尿路感染症です。膀胱炎になったら、早めに病院に行く必要があり...
野菜の調理法は様々です。炒めたり、スープを作ったり、漬けたり、冷やして混ぜたりすることができます。乾...
脊椎変形は早期に治療する必要があり、病気の進行を抑えるために日常の健康管理や看護にも注意を払う必要が...
骨肥大については皆さんもよくご存知だと思いますが、まずは腰椎骨肥大の原因を理解する必要があります。腰...
半月板損傷の発生は、多くの人の身体に害を及ぼします。関節の中で非常に重要な部分です。これに問題がある...
45歳の張さんは仕事がとても忙しい。最近、彼女は胸に痛みを感じています。彼女は乳がんか何かではないか...
腱鞘炎の症状は何ですか?腱鞘炎の症状にはどのようなものがありますか?腱鞘炎の症状に注目したことがあり...
胃癌の腹膜転移は末期症状であり、腹腔内温熱灌流化学療法と経口化学療法薬によって制御できます。腹水が形...
肛門瘻は非常によくある病気です。臨床データによると、女性患者の方が男性患者よりもこの病気に罹る可能性...
くる病は、患者の体に多大な痛みを引き起こし、家族に心配を引き起こす可能性のある一般的な病気です。くる...
現在、多くの家族が不妊に悩み、解決策を見つけるのに苦労しています。現在、医学の発達により、不妊の治療...
頸椎症における硬膜嚢圧迫の症状は何ですか?頚椎症における硬膜嚢圧迫の臨床症状は主に首の動きの制限、頚...
多くの友人が病院に行くとき、最も恐れるのはさまざまな検査です。小葉性過形成についてはよく知られていま...
読書、執筆、仕事などの際の悪い姿勢は、頸椎症を引き起こすことが多く、人々の心身の健康に影響を与えます...
変形性関節症をどのように治療するかは、多くの患者が尋ねる質問です。専門家は、変形性関節症を適時に治療...