ニンニクの芽の選び方

ニンニクの芽は、ニンニク苔、ニンニクの毛、青ニンニクとも呼ばれ、一定期間成長した青ニンニクの苗です。ニンニクの辛味があり、柔らかいニンニクの葉と葉鞘と一緒に食べることができます。ニンニクの芽にはビタミン C のほか、タンパク質、カロチン、チアミン、リボフラビンなどの栄養素が豊富に含まれています。

ニンニクの芽の選び方。

1. ニンニクの芽を購入するときは、茎が長くて柔らかく、枝が濃い緑色で、茎が白くて柔らかいものを選ぶ必要があります。

2. 尾が黄色くなっていたり、首に花が咲いていたり、繊維が粗くて古かったりする場合は、購入に適していません。

3. ニンニクの芽の柔らかさを見分ける方法は、爪でつまんでみることです。簡単に折れて水分が多い場合は柔らかいですが、そうでない場合は古いです。

ヘルス

漏斗胸は、患者の健康と生活に深刻な影響を及ぼす可能性のある一般的な病気です。漏斗胸は早期に治療しない...

小さな工房で伝統的な方法で搾り出されたとされるピーナッツオイルを、あなたは食べられるでしょうか?最近...

脳血管けいれんというと、どのような病気なのかよくわからない人が多いです。相対的に言えば、この病気にか...

お茶は私たち中国人全員が大好きなもので、お茶文化の源は中国です。しかし、胆石など特定の病気の出現によ...

胃がんの中期手術後の再発率は高いですか？ 1. 中期胃がんの患者は通常、がん病変や胃壁への浸潤の可能...

喉頭がんの原因は次のとおりです。 1. 喫煙：タバコを燃やすとタバコタールが発生しますが、その中のベ...

骨折は非常に一般的な整形外科疾患です。激しい運動中に誤って骨折してしまう人もいますが、これは大きな損...

結核性胸膜炎の看護ケアは何ですか？結核性胸膜炎の看護については患者様が非常に不安を感じています。この...

前立腺がんの一般的な治療原則は何ですか?多くの人がこの疑問を抱いていると思います。前立腺がんをうまく...

関節炎患者にとって、生の冷たい食べ物、魚介類、糖分の多い食べ物、シュウ酸含有量の高い食べ物、さまざま...

胃がんの肝転移に対する伝統的な中国医学による治療: 伝統的な中国医学による治療には独自の利点がありま...

急性虫垂炎には多くの検査項目があります。急性虫垂炎の一般的な検査は何ですか? CT検査は現在多くの患...

冬瓜は冬にとてもよく見られる野菜です。野菜であるだけでなく、健康にも良い食品です。まさに薬としても食...

脳血管けいれんの薬を服用する最適な時期。最近の若者の中には、病気、特に脳血管けいれんにかかると大変な...

膝関節炎は中高年によく見られる病気です。しかし、近年、膝関節炎の発症率は増加傾向にあり、主に若年層で...