桂林盒は梧州の長い歴史を持つ伝統的な薬膳料理です。広西梧州といえば、桂林盒が最も有名であることは多くの人が知っています。本場の桂林罗は、保護動物の金銭亀、ナガイモ、甘草などの漢方薬を固めたペーストです。清朝の宮廷医、顔其文が民衆に伝えた宮廷秘伝の処方だと言われています。効能は多彩で、基本的に清熱、除湿、解毒などの効能があります。 桂林高の効果は何ですか? 1. 新陳代謝を促進する 桂林高には、活性多糖類やアミノ酸、人体に必要な栄養素など、さまざまな成分が含まれており、肌の老化や便秘を防ぎ、体の新陳代謝を促進します。 2. 保湿と熱の除去 バーベキューや火鍋などの辛い食べ物を食べた後、桂琴ペーストを摂取すると、陰を養い、乾燥を潤し、熱を取り除き、火を減らすことができます。さまざまな口腔内潰瘍、口内乾燥、喉の乾燥に顕著な治療効果があります。 3. 除湿とかゆみ 湿気の多い環境や乾燥した環境では、湿気を取り除き、かゆみを和らげ、傷を取り除くことができる桂琴ペーストを頻繁に服用する必要があります。 4. 高齢者介護 高齢者が食べると免疫力を高め、胃腸を強くし、食欲を刺激し、高齢者の便秘を治療することもできます。 高齢者には欠かせない健康食品です。 5. 美容とスキンケア 若者や女性が食べると、肌の色が良くなり、体内の毒素が除去され、大腸洗浄剤として働きます。若年層の乾燥肌、老化肌、ニキビ(黒ずみ)の改善に顕著な効果があります。 6.肺に潤いを与え、咳を和らげる 桂皮糠は肺に潤いを与え、咳を和らげます。喉の痛みがある場合、これを食べると症状をある程度改善することもできます。 7. 3つの高さを調整する 現代の栄養研究では、亀ゼリーにはさまざまな活性多糖類とアミノ酸が含まれており、カロリー、脂肪、コレステロールが低く、血中脂質と血糖値を調節でき、人間にとって不可欠なものも含まれていることがわかっています。 桂林高の副作用 桂皮瘡の副作用はまだ存在するため、女性の友人、特に月経中の人は日常生活で桂皮瘡の摂取量を減らすように努めるべきです。月経困難症の症状がある女性もいるので、月経困難症の重症化を避けるために摂取量を減らすべきです。 桂林瓜は冷たい食べ物なので、女性やお年寄り、子供など体質の弱い人は食べ過ぎないように注意しましょう。また、胃の働きが弱い人も、胃腸への負担を増やさないように適度に食べるようにしましょう。 実際、考えてみてください。どんなにおいしくて栄養価の高い食べ物でも、適度に摂取する必要があります。そうでないと逆効果になります。栄養過剰によって引き起こされる健康上の問題が数多くあるのを見てください。桂林高を食べるときにも同じ原則が当てはまります。何事もほどほどに行うべきです。 桂林高の作り方 1. 桂林高の処方 材料:べっ甲、ヤマノイモ、ウコン、ニチニチソウ、イボタノキ、キバナオウギ、黄耆、生地黄、コリウスなど20種類以上の漢方薬材料。 作り方:古来の製法で作られ、薬材の加工から微火による精製までの全工程に約10時間かかります。 効能:解毒・解熱、肺を潤して咳を鎮め、胃を強くして整腸し、思春期を治療し、便秘を改善します。 (II)桂林瓜の作り方 主材料:桂林ゼリーパウダー25グラム。補助材料:キンモクセイ蜂蜜スプーン3杯。 調味料:ココナッツミルクまたは練乳大さじ3杯、梨50グラム ステップ 1.桂鈴ゼリーパウダーを60mlの冷たい沸騰したお湯でかき混ぜて溶かします。 2. お湯300mlをゆっくりと注ぎ、絶えずかき混ぜます。 3.その後ステンレス鍋に入れて粘りが出るまで煮詰め、蓋付きの耐熱容器に注ぎ入れて自然に冷めるのを待ちます。 4. 冷蔵庫に入れて、形が整うまで自然に冷めるのを待ちます。ナイフを使って四角に切り、ガラス容器に注ぎます。 5. 梨をさいの目切りにして亀ゼリーの上に置き、ココナッツミルクまたは練乳を注ぎます。 6. 最後に金木犀の砂糖をまんべんなくふりかけて出来上がりです。 |
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