英国の学者キャロライン・エドモンズ博士が率いる研究チームは、水分補給が脳の認知機能を向上させる可能性があることを発見した。この研究は「Frontiers in Human Neuroscience」に掲載されました。 試験の参加者は一晩絶食し、翌日、言語能力、視力、学習能力などさまざまな精神的能力を評価する神経心理学的検査を受けた。最初のテストでは水が提供され、2 番目のテストでは提供されず、参加者は喉の渇きを 1 から 10 のスケールで評価しました。結果によると、テスト前にコップ一杯の水を飲んだ参加者は、水を飲まなかった参加者よりも反応時間が14%短かった。さらに、喉が渇いている人ほど、水分補給後の精神状態の改善が明らかになります。この実験は、軽度の脱水症状でも脳の機能に悪影響を与える可能性があること、そして水分を補給することで脳が素早い反応を必要とするタスクを完了できるようになることを証明しています。 研究によると、水を飲む量が少ないと反応が遅くなるそうです。では、より早く反応するためには、水をたくさん飲むべきでしょうか?実際、水を飲みすぎるのはよくありません。特にオフィスワーカーにとっては。水を飲みすぎると、実は代謝に悪影響を及ぼします。 オフィスで働く人は飲酒量を減らすべきだ 医学的研究によると、人は1日あたり少なくとも2.5リットルの水を摂取する必要があるとされています。一日中デスクに座り、めったに運動しないオフィスワーカーは、座る前に毎回少量の水を飲む習慣をつけるのがベストです。一度に飲みすぎると、水分が体内に留まり、代謝に悪影響が出るので、飲みすぎには注意してください。私たちが毎日食べる食べ物にはすでにたくさんの水分が含まれています。これを差し引くと、1日に1500mlの水を飲めば十分です。 1日にどれくらいの水を飲むべきか 医学研究によると、人は毎日少なくとも2500mlの水を摂取する必要があると指摘されています。私たちが毎日食べる食べ物にはすでに多くの水分が含まれています。例えば、野菜の90%は水分、果物の80%は水分、肉や魚にも70%の水分が含まれています。これらを差し引くと、1日に1500mlの水を飲むだけで十分です。 水を飲むと健康に良い 冷たい飲み物ではなく、温かい飲み物を飲みましょう 冷たい水を飲むと、胃腸の粘膜が急に冷たくなり、もともと開いていた毛細血管が収縮して、胃腸の不快感や下痢を引き起こします。熱すぎるお湯が食道に入ると、食道粘膜が簡単に損傷され、食道がんを引き起こす可能性があります。そのため、飲料水に最適な温度は10℃~30℃です。 甘くない軽い飲み物を 暑いときは、塩分補給のために薄い塩水を飲んでください。自家製の緑豆スープ、レモン水などは、熱を緩和して体温を下げるだけでなく、ビタミンなどの栄養素を補給することもできます。さまざまな甘い飲み物は糖分とエネルギーが高く、栄養素は比較的単調です。大量に飲むことはお勧めできませんし、沸騰したお湯の代わりに使用することもできません。 急がずゆっくり飲む 大量の水を一気に飲むと、血液がすぐに薄まって心臓への負担が大きくなり、大量の空気を飲み込みやすくなり、しゃっくりや腹部の膨満感などを起こしやすくなります。水の正しい飲み方は、一口分の水を口に含み、数回に分けてゆっくりと飲み込むことです。こうすることで口と喉が十分に潤い、喉の渇きを効果的に和らげることができます。 遅く飲むより早く飲む 喉が渇いたり、イライラしたり、体がだるくなったり、頭痛がしたりするときは、体の細胞が脱水状態になり始めていることを意味しており、このときに水を飲むことは「受動的な飲酒」です。時間が経つにつれて、人体は長期間にわたって潜在的な水分不足の状態になり、正常な代謝に支障をきたします。そのため、食事と同様に、水を飲むことも規則正しい時間に行う必要があります。受動的な飲用を能動的な飲用に変え、「喉が渇いた」と感じる前に水を飲みましょう。 水を飲むことは水を「食べる」ことでもある キュウリ、スイカ、トマトなどの果物や野菜に含まれる水分は、普通の水よりも細胞に入りやすくなります。したがって、水を飲むと同時に、水も「食べる」必要があります。果物や野菜には、さまざまな抗酸化物質、複数のミネラル、重要なビタミンBも豊富に含まれており、これらは人間の免疫力を高め、老化を防ぎ、病気に抵抗するのに非常に有益です。 |
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