プーアル茶にはタンニン酸が含まれています。食後すぐにプーアル茶を飲むと、胃の中で消化されなかったタンパク質がタンニン酸と結合して消化しにくい凝固物質を形成し、タンパク質の消化吸収に影響を与えます。 プーアル茶は体内の鉄分の吸収を妨げ、鉄分の吸収率を低下させます。このような状態が長く続くと、消化機能に影響が出るだけでなく、鉄欠乏性貧血を引き起こす可能性もあります。 プーアル茶は食後2時間以内に飲むのが最適です。栄養素の吸収に影響を与えないだけでなく、体重を減らし、脂肪を減らすのにも役立ちます。 これは、食べ物に含まれるさまざまな成分が胃から排出されるまでの時間が異なるためです。炭水化物は最も早く、約 1 時間かかります。次にタンパク質は約 2 時間かかります。脂肪は最も遅く、約 3 ~ 4 時間かかります。 食後2時間後にプーアル茶を飲むと、胃内容排出が促進され、脂肪が吸収される時間があまり長くならずに大腸に排出されます。大腸は脂肪を吸収できないため、血中脂質を下げる目的を達成できます。 |
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