オレンジの効果：オレンジをよく食べる高齢者は脳卒中を予防できる

オレンジは栄養価が非常に高いです。ビタミンCは壊血病患者の治療に非常に効果的なので、オレンジとビタミンCを一緒に摂取すると効果は顕著です。この天然ビタミン C を摂取することは、ビタミン C を錠剤で摂取することとは異なります。天然ビタミン C は体内での生物学的利用能が高く、他の成分と相乗的に作用するからです。

今年も赤オレンジの季節がやってきました。オレンジは鮮やかな色で、甘酸っぱい味が特徴で、秋から冬にかけてよく食べられるおいしい果物です。かつては役に立たないと考えられていた腐ったオレンジは、多くの病原菌に対して優れた抑制効果を持つ柑橘類カビと呼ばれる抗生物質を発見するために医学者たちによって利用されました。

オレンジは栄養価も非常に高く、可食部100グラムあたり、タンパク質含有量は梨の9倍、カルシウム含有量は梨の5倍、リン含有量は梨の5.5倍、ビタミンB1含有量は梨の8倍、ビタミンB2含有量は梨の3倍、ナイアシン含有量は梨の1.5倍、ビタミンC含有量は梨の10倍です。

オレンジの果肉と果汁には、ブドウ糖、果糖、蔗糖、リンゴ酸、クエン酸塩、クエン酸のほか、カロチン、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、アスコルビン酸などが豊富に含まれています。オレンジに含まれるさまざまな有機酸とビタミンは、人間の代謝やその他の生理機能の調節に有益であり、特に心臓血管疾患を患う高齢患者に適しています。

オレンジの皮にはビタミンBが豊富に含まれており、毛細血管の強度を維持し、血管の破裂、出血、滲出を防ぐことができます。ビタミン C と連携して、壊血病患者に対するビタミン C の治療効果を高めます。血管硬化症ですね