クコの実は栄養価の高い食品です。適切に摂取すると肝臓を養い視力を改善し、陰を養い腎臓を強化し、老化を予防することができます。では、クコの実を最も効果的に食べるにはどうすればよいでしょうか。クコの実についてお話しましょう。市場で最も一般的な種類は、赤いクコの実と黒いクコの実です。どちらの種類のクコの実も栄養価が非常に高く、おやつや薬用として使用できます。その効果は普通の果物とは比べものになりません。では、この2つの違いは何でしょうか? 赤いクコと黒いクコの違い 簡単に言えば、それはプロアントシアニジンの違いです。赤いクコの実はプロアントシアニジンを含んでいませんが、体の免疫機能を調整し、腫瘍の成長と細胞の変異を効果的に抑制し、老化を遅らせ、脂肪肝を防ぎ、血中脂質と血糖を調整し、造血機能を促進する優れた効果があります。漢方薬では、肝臓と腎臓の陰虚などの問題を調整するために赤いクコの実をよく使用します。 赤いクコの栄養分に加えて、黒いクコにはプロアントシアニジンも含まれています。そのプロアントシアニジン含有量は、すべての天然野生植物の中でも特に優れています。プロアントシアニジンは天然の水溶性フリーラジカルスカベンジャーとして知られています。その効能はビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍です。体と肌を時間通りにロックするのに役立ちます。 より良い結果を得るためにクコの実をどのように食べるのでしょうか? 黒クコの実は水に浸して乾燥させて食べるのがお勧めです。黒クコの実に含まれるプロアントシアニジンは水温60度以上では失われてしまうため、調理やスープ作りには適していません。クコの実には、比較的いろいろな食べ方があります。 1. 黄耆とクコの実のお茶 毎日一杯の黄耆茶とクコの実茶を飲むと、免疫力を高め、顔を美しくし、老化を防ぐことができます。特に、喘息、暑さ、不眠症、風邪に悩む中高年に効果的です。また、慢性疾患を予防し、三高を調整することもできます。広西の有名な老中医である黄英如氏は、30年以上黄耆茶とクコの実茶を飲んでいます。90歳になった今でも顔にシミはなく、毎日患者を診察し、150万回の治療を行っています。 材料:康梅黄耆と康梅枸杞子各10グラム。 使用方法:熱湯で淹れてお茶として飲みます。 (より良い味と効果を得るために、煮沸ポットまたは魔法瓶カップを使用し、沸騰したお湯で30分間淹れることをお勧めします) 効能:免疫力を高め、肌を美しくし、老化を防ぎ、臓器機能の衰えを防ぎます。 黄耆は、体の気を補充し、外面を強化して発汗を止め、陽を高めて体を温め、利尿を促進して腫れを抑え、血液を養い、筋肉を再生させる効果があります。長期使用により免疫力を高めることができます。黄耆は主に高血圧、糖尿病、治らない長期の傷などの病気の治療に使用され、動脈圧を下げ、心拍数を遅くし、冠動脈を拡張し、心筋収縮力を強化するなどの効果があり、抗老化効果もあります。 クコは精子を生成し、腎臓に栄養を与え、肝臓を保護し、体の造血機能を高めることができます。伝統的な中国医学では、シミは瘀血によって生じるとされています。体内に瘀血がなく、血液の循環がスムーズに流れると、顔は自然に美しくなり、老化に抵抗して長生きできると言われています。 2.アメリカ人参とクコの実のお茶 アメリカニンジンとクコの実のお茶には、心を清めて精神をリフレッシュし、喉の渇きを癒し、声を改善し、気を補充し、肝臓に利益をもたらす機能があります。声の過度の使用による疲労、喉の乾燥、喉の痛みに悩む人々に適しています。伝統的な中国医学では、気は音の基礎であり、気があるときにのみ音があると信じられています。教師は声を使いすぎると肺の気が消耗してしまうので、声の病気を予防するには気を補充することが非常に重要です。 糖尿病患者にとって、このお茶を定期的に飲むことは血糖値を下げ、糖尿病の合併症を予防するのに役立ちます。 アメリカニンジンは甘くて少し苦味があり、性質は冷涼で、気を補い陰を養い、熱を消し、体液を増進させる効果があります。 「中西医薬合一の医学記録」では、アメリカ人参は「その冷涼な性質により、気を補い、血液を養うことができる。人参を使いたいが、その温熱効果に耐えられない人は、これを代用品として使うことができる」と解説されている。 材料: アメリカ人参5g、クコの実10g 作り方:高麗人参とクコの実を魔法瓶カップに入れ、熱湯を注いでお茶として飲みます。 |
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