伝統的な中国医学では、グレープフルーツは甘酸っぱい味で、性質は冷たいと考えられています。グレープフルーツには、胃を強化して食べ物を消化し、ガスを解消して痰を取り除き、体を軽くして快適にする機能があります。現代の医学研究により、ザボンの果肉にはビタミンCやインスリン様成分が豊富に含まれており、血糖値や血中脂質を下げ、体重を減らし、肌を美しくする効果があることがわかっています。定期的に摂取すると高血圧、糖尿病、血管硬化症などの病気の治療に役立ち、肥満の人の健康と美容の改善にも役立ちます。 文旦には、胃を強くし、肺を潤し、血液を補い、腸をきれいにし、排便を促進する効果があり、傷の治癒を促進し、敗血症に対する優れた補助治療効果があります。また、グレープフルーツには、血液の粘度を下げ、血栓の形成を抑える生理活性物質である配糖体が含まれており、脳血栓症や脳卒中などの脳血管疾患の予防効果も期待できます。新鮮なザボンの果肉にはインスリンに似た成分が含まれているため、糖尿病患者にとって理想的な食品です。 食事療法と健康管理 文旦は香りがよく、甘酸っぱく、さわやかで、栄養分が豊富で、薬効も高く、人々が好んで食べる貴重な果物の一つです。中医学によると、グレープフルーツの果肉は性質が冷たく、味は甘酸っぱく、咳や喘息を和らげ、熱を清めて痰を解消し、脾臓と消化を強化し、酒を止めて落ち着きのなさを和らげる薬効があります。グレープフルーツの皮はミカンの皮とも呼ばれ、性質が温かく、味は苦くて辛く、気を調整して痰を解消し、脾臓と消化を強化し、寒湿を消す効果があります。グレープフルーツはグレープフルーツの種子で、オウバク、オウバクラクトン、デアセチルナリンなどのほか、脂肪油、無機塩、タンパク質、粗繊維などが含まれています。その効果はオレンジの種子と似ており、主にヘルニアの治療に使用されます。グレープフルーツの葉には揮発性オイルが含まれており、抗炎症、鎮痛、利尿作用があります。 |
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