文旦は甘酸っぱい味で、性質は冷たいです。伝統的な中国医学では、文旦には胃を強くし、消化を助け、痰を解消し、喘息を緩和し、酔いを覚ます効果があると信じられています。現代の薬理学的研究では、グレープフルーツにはタンパク質、脂肪、炭水化物、粗繊維、豊富なビタミンC、ビタミンB2、ビタミンP、カロチン、インスリン様成分、さらにカルシウム、カリウム、リン、鉄などの微量元素も含まれていることもわかっています。コレステロールを下げ、ダイエットや美容に効果があり、血液の粘度を下げ、血栓を減らす効果もあります。 グレープフルーツはカリウムが豊富なので、脳血管疾患や腎臓疾患の患者にとって理想的な治療用果物です。新鮮なグレープフルーツの果肉にはインスリン様成分が含まれているため、糖尿病患者にとって理想的な食品です。グレープフルーツに含まれるビタミンPは、皮膚の毛細血管の機能を強化し、損傷した皮膚組織の回復を早めます。また、グレープフルーツはカロリーが非常に低く、ダイエットや美肌などの機能は、女性の「自然美」の原則に非常に合致しており、秋の女性に最適な果物です。グレープフルーツに含まれる多量のビタミンCと天然ペクチンは、人体の血液中のコレステロール含有量を下げ、カルシウムと鉄の吸収を助け、人体を強化します。 グレープフルーツは良いですが、性質が冷たいので、気力が弱く体が冷たい人は食べ過ぎないようにしてください。また、下剤作用もあるので、下痢になりやすい人も食べ過ぎないようにする必要があります。グレープフルーツは薬と一緒に摂取できないこと、また、苦すぎるグレープフルーツは食べるべきではないことに注意が必要です。 |
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