グレープフルーツピールティーの作り方: 1. グレープフルーツの皮をむき、水で洗い、水気を切って、後で使用するために細長く切ります。 2. 文旦の果肉の外側の白い部分をきれいにし、後で使用するために薄く輪切りにします。 3. 用意した氷砂糖を鍋に注ぎ、適量の水を加え、強火で氷砂糖が溶けるまで煮ます。 4. グレープフルーツのスライスと皮の千切りをスープ鍋に入れます。強火で沸騰させ、その後弱火で 1 時間煮込みます。シロップが濃くなったら、冷ましてお召し上がりください。 |
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